一岁多的宝宝急性出血性肠炎的症状主要有：急性腹疼、腹胀、呕吐、腹泻、便血。严重时会出现中毒休克的现象。对有中毒性休克者，多有呼吸循环系统不稳定，呼吸急促、血压低、心率加快，神志障碍，皮肤花斑样等表现。
婴儿出现了肠炎的问题，多考虑是因为存在细菌或者病毒性感染问题造成的，早期可以存在发热的表现并且可以有频繁的腹泻、腹痛、恶心、呕吐等表现，可以伴随烦躁。如果腹泻次数增多，表现出明显的脱水现象的，例如精神萎靡、反复的哭闹、哭泣无泪、小便减少，在积极补充液体后症状无缓解的需及时就医，在明确电解质的情况进行积极的补液处理的。
小肠炎有很多症状，具体分析如下：
小肠炎分为急性期和慢性期，慢性期通常为2个多月。由于细菌、病毒或寄生虫感染，导致该病的常见疾病。其典型的症状是腹痛、腹泻、水样便、脓血便、发热、里急后重等症状。如果有以上症状，需要到正规的医院消化科内科就诊，根据病史、症状、体征、检查结果，给予抗炎、解痉、补液等药物。
一般情况下，腹痛、腹泻、大便性状的变化、腹胀等是肠道炎症的主要表现。因为肠炎的种类和患者的身体状况都会出现差异。
例如：溃疡性结肠炎患者会有粘性浓血便、规律性腹痛、腹胀等症状，而且大便的频率也会比较高。如果是结肠炎的患者，一般会表现为便便、便量增加，但不会带有粘液、血液等症状，如果患有肠炎，建议患者平时保持清淡的饮食，避免吃过于辛辣的食物，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒、头孢地尼片等。
一般情况下，肠炎痉挛什么症状如下：
肠炎痉挛主要是以阵发性绞痛为主，大便后会缓解；以粘液状的大便为主，一日十次以上可出现粘性脓血；还可出现大便下坠感、发热、全身乏力等症状。如果出现了肠道痉挛，可以通过适当补充液体、预防感染等来治疗。
需要注意的是，平时同时保持饮食营养均衡，以清淡饮食为主，以清淡饮食为主。
