进食某些食物可能会导致大便臭鸡蛋气味，比如臭豆腐、臭鸡蛋、不新鲜的蔬菜、水果、肉类，隔夜饭等食物。其次，某些肠道系统疾病也会导致大便有臭鸡蛋气味，比如溃疡性结肠炎、肠癌等。
婴儿的大便如果出现臭鸡蛋的味道，多数都是由于消化不好造成的，正常情况下婴儿的大便由于吃奶的缘故都应该是酸臭味，如果像臭鸡蛋一样的臭就是不正常的，这种情况是由于宝宝吃奶或者吃辅食的时候，吃的太快太多造成的。
一般情况下，宝宝大便有臭鸡蛋味可能是消化不良、细菌性肠炎等因素造成的。1.消化不良：宝宝的消化系统通常未发育完全，如果宝宝平时摄入的蛋白质较多，可能会出现消化不良的情况，可能使宝宝大便有臭鸡蛋味，家长可以通过调整宝宝的饮食结构，减少蛋白质摄入量来进行改善；2.细菌性肠炎：宝宝通常抵抗力、免疫力较差，可能对细菌易感，易患有细菌性肠炎，多有发热、腹泻等症状，可能出现宝宝大便有臭鸡蛋味的情况，家长应及时带宝宝就医，通过补液、营养支持等方式进行治疗。
嘴里臭鸡蛋味是由于平时不注意口腔卫生，刷牙不彻底导致的牙菌斑、牙结石堆积，刺激牙龈组织产生的牙龈炎，表现出了牙龈肿胀疼痛，刷牙时出血以及口臭的症状。可以去口腔科洗牙，去除牙结石。
一般情况下，腹泻时会出现一股难闻的蛋味，这可能是一种慢性的肠胃炎。表现为腹泻、腹痛、消化不良的部分，粪便有不正常的气味。需要到正规的医院做一下粪便常规，如果确定是慢性肠胃炎，可以口服左氧氟沙星片和肠炎宁，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。患者还应注意观察患者的情况。平时要注意多喝一些清淡的食物，比如可以多喝一些易消化的小米粥、面条等。
打嗝臭鸡蛋味、拉肚子可能是胆汁反流性胃炎、结肠炎等疾病引起的。
1.胆汁反流性胃炎：胆汁反流性胃炎的病因主要为胃大部切除、胃空肠吻合术后，以及幽门功能失常和慢性胆道疾病，细菌（尤其是幽门螺杆菌）感染、胃酸、胆汁等损害胃黏膜造成炎症。患者可能会出现打嗝臭鸡蛋味、拉肚子的症状。
2.结肠炎：某些患者感染肠道菌后，可与结肠上皮细胞抗原起免疫反应，因此怀疑结肠炎的发生可能与细胞免疫异常有关。患者可能会出现打嗝臭鸡蛋味、拉肚子的症状。
