一般情况下，浅表性慢性胃炎患者吃营养均衡、易消化的食物比较好，具体分析如下：
如果患有浅表性慢性胃炎，主要以营养均衡、易消化的食物为主，建议患者的主食以米粥、面条、馒头为主，还可以吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等营养价值高的食物。此外，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片等，有利于控制病情。
通常情况下，慢性胃炎患者吃清淡的食物好养胃。具体情况分析如下：
慢性胃炎要靠日常生活中的饮食习惯和药物的辅助，建议慢性胃炎患者平时多吃些粥类、面汤等，有养胃的功效。但是只吃粥和面汤是无法补充身体的营养的，还要多吃蛋白质丰富的食物。但要避免食用高热量、辛辣、油腻、肥甘、肥腻的食物。冬季多喝一些温热的羊肉汤，具有养胃的功效。
浅表性慢性胃炎一般指慢性浅表性胃炎。慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。
慢性浅表性胃炎通常是因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、恶心、泛酸，偶有呕吐。建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。
慢性胃炎属于浅表性胃炎，也有慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎等。这些症状中，最轻微的就是慢性浅表性胃炎，它的损害仅限于粘膜表层，不会影响到更深层次。慢性浅表性胃炎没有任何的临床表现，可以慢慢的吃好。
如果是有幽门螺杆菌的感染，首先要进行消毒，其次是要减轻胃酸的分泌，可以口服一些药物，比如质子泵抑制剂，比如H2受体阻滞药。
一般来讲，慢性胃炎患者做到以下几点来进行养胃：
1、平时做到按时进食，不暴饮暴食。慢性胃炎患者一日三餐要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙富含纤维多的食物，而且每次进食不能过饱，以防增加胃的负担。
2、改变自己饮食习惯，不吃辛辣、油腻、腌制食物，还有过冷过酸也不要吃，浓茶咖啡也不要喝。
建议平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
一般情况下，慢性胃炎患者一般需要通过遵医嘱服药、饮食调节等方式进行养胃。具体内容如下：
有慢性的胃炎如果平时饮食不注意，进食过多或者吃的食物刺激性比较强等，都有可能导致胃炎发作。平时要保持三餐规律饮食，可以吃一些山药、小米粥、包心菜等养胃的食物，要避免饮酒。
每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配。
