瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，以及口腔溃疡等症状，还可能导致肠胃不舒服，消化不良等问题。瓜子一般都会用盐来进行烹炒，瓜子含有大量的盐，吃多了带盐的瓜子容易引起血压升高，因此，瓜子不适宜高血压病人食用。
花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高，会影响糖尿病的治疗效果。
葵瓜子属于中高嘌呤含量的坚果，葵瓜子吃多了会导致机体内的嘌呤代谢紊乱，引起机体内血尿酸水平的升高，当机体内血尿酸水平达到饱和度以后，会有尿酸盐结晶析出，诱发痛风。
一般来说，甲亢的患者可以吃瓜子花生，但是应该适量。具体分析如下：
瓜子花生属于干果类的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素。甲亢是由于甲状腺激素分泌增多而使机体代谢率增加，患者适当的吃一些瓜子花生可以补充营养物质，有助于缓解症状，促进病症恢复。
需要注意的是，甲亢的患者应该适量吃瓜子花生，以免引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。
吃多的话可能会导致肥胖，日常生活当中饮食方面的话尽量还是要定时定量为主，不要有一个过量的出现，这样对自己身体也会造成一定的影响，平时尽量还是多吃一些水果蔬菜。
胆固醇高可以适量的吃花生瓜子，但是不能多吃，每天最好是不要超过15克。因为花生里面含的油脂较高，胆固醇占花生营养的30到40%，如果进食过多会引起血中胆固醇增高，长期胆固醇高可能引起动脉粥样化，会增加心脑血管疾病的风险。
