通常情况下，轻度脂肪肝不能吃油腻的食物，比如动物内脏、动物脂肪以及含糖高的食物。具体内容如下：
轻度脂肪肝大多是由于不良的饮食习惯导致的，如营养过剩、糖尿病等。轻度脂肪肝患者应该少吃巧克力、烧烤等食物，避免饮酒，尽量多吃新鲜的蔬菜和水果。
在治疗期间注意清淡低盐饮食，减少高蛋白、高热量、刺激性、生冷食物的摄入。还可适当进行体育锻炼，有助于增强体质。
应忌食油腻、厚味以及高脂肪、高胆固醇、高糖食物如动物肝脏、脑髓肥肉等。脂肪肝病人饮食应以清淡、高蛋白质、低脂肪、低糖食物为主但要富含维生素和各种氨基酸以保证营养均衡；服用药物调理。
轻度脂肪肝者应尽量少用香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。可食用水果主要选择一些低糖的水果，例如苹果、猕猴桃、柚子等。要注意饮食，少油少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮要加强锻炼。
轻度脂肪肝的治疗原则：合理饮食：饮食调节很关键，轻度脂肪肝的饮食主要注意增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量。有效治疗：轻度脂肪肝的“养”很重要，但是“治”才是关键，为了防止脂肪肝向中”度和”重度恶化，在轻度脂肪肝阶段就进行积极有效的治疗十分关键。
轻度脂肪肝病人通常不用吃药。
但病人需调整好个人饮食习惯，应尽量多吃低脂清淡食品，严禁吃动物内脏、肥肉、黄油、牛油及其他高脂肪类食品。病人每天餐后还需适当加大体育活动的力度，以促使身体多余脂肪的消耗。此外，个人还需养成有规律的作息习惯，尽量避免晚睡晚起，不影响肝脏的正常排毒功能。定期到医院进行肝脏彩超，同时进行肝功能测定。如发现肝功能有异常时尽早给予保肝类药物。
