通常情况下，急性肠胃炎的用药要根据用药的类型来选择，抗菌药、退烧药，如左氧氟沙星、诺氟沙星、阿莫西林、布洛芬等都会对胃粘膜产生强烈的刺激作用，最好是在饭前使用，否则会加重胃痛、反酸、胃胀等症状。
如果是胃粘膜保护剂、抑酸药物、胃动力药物等，建议在饭前使用，因为可以促进胃肠粘膜的接触，从而达到更好的治疗效果。
一般情况下，针对肠胃炎的药物种类繁多，根据用药的不同，服用的时间也不尽相同。胃酸、粗糙食物等有害物质会影响到胃部的正常分泌。如果有一些能够提高胃动力的药，建议在吃饭之前吃，能起到更好的作用。但青霉素类、喹诺酮类等抗生素会引起粘膜的刺激性，建议在餐后使用，避免引起肠胃疼痛等不适。建议患者遵从医生的指导在服用药物。
一般情况下，肠胃炎患者可以吃西药，也可以吃中药，具体内容如下：
如果是肠胃炎，可以口服一些中成药或者是西药。口服抗生素、土霉素等西医药物能迅速改善肠道内菌群失调，杀死体内的有益细菌，从而达到改善症状的目的。还可以服用三仁汤、三仁汤、黄芪厚朴汤、消食保和等中药，可以健补脾胃，能改善肠胃炎的情况，西药中药结合是一种较好的治疗方法，在防治和治疗肠胃炎方面有很好的效果。
慢性胃炎，中医和西医的结合比较好。
慢性胃炎主要是由幽门螺杆菌感染所致，口服西医药物可以彻底治愈幽门螺杆菌，并可缓解恶心、呕吐、反酸等不适，效果迅速，治疗周期较长；中医也可以缓解肠胃的不适，促进肠胃的恢复，不过效果比西医要好很多。对于慢性胃炎，中医和西医的结合比较好，中医和西医都有各自的优点。治疗周期较长。如果病情比较严重，可以服用西医，可以服用中医来调节肠胃。
一般情况下，胃炎患者可以在饭后喝中药，最好在饭后一个小时以上服用，具体情况分析如下：
食物通常会影响中药的吸收，从而降低中药的效果，建议饭前空腹喝中药或者在饭后一小时后喝中药。慢性胃炎患者如果有消化不良、腹胀、反酸、早饱、嗳气等症状，可以通过中药来治疗。如果是因为细菌感染引起的胃炎，那么中药是不能根治的。幽门螺杆菌感染需要通过四联疗法来根除幽门螺杆菌。
