到现在为止，慢性胰腺炎的病因实际上仍不完全清楚，不过有很多原因导致了它。
1、慢性胰腺炎最多的是由胆源性的，例如：各类长期的慢性胆管结石，长期而导致的慢性胰腺炎。
2、长期酗酒，成人每日摄入的纯酒精含量超过20g，持续3年以上，有较高的慢性胰腺炎发病率。
3、自身免疫性的原因会导致IgG4所致的慢性胰腺炎。
4、少数病人的发病原因有遗传因素，吸烟、生活习惯不良等因素会导致慢性胰腺炎。
如果患者出现慢性胰腺炎的情况，建议及时前往医院就诊治疗。
胰腺炎的症状表现如下：
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺炎患者可能会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热以及出现压痛、反跳痛和肌紧张等症状。建议患者及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病情后，在医生的指导下对症治疗建议患者平时要注意戒烟戒酒，清淡饮食，多吃富含纤维素的水果和蔬菜，细嚼慢咽，保持轻松的心态，适当运动，比如散步、游泳等，有利于身体健康。
急性胰腺炎的病因一般有以下几个方面：
急性胰腺炎一般是因为暴饮暴食，或是食用过多的油腻的东西，又或是饮酒、食用辛辣刺激的食品引起的，一般会出现左背部的疼痛，严重者会向左肩和左边的腰部延伸。
在患有急性胰腺炎的情况下，一定要严格控制饮食，必要的话可以进行静脉注射，口服抗生素等，同时还要注意适当的补充营养，以免对机体造成脱水和酸中毒。
胰腺炎的病因是以下几种。
胆囊炎的症导致胰腺炎的原因可能是胆道病变，比如胆道结石、胆道蛔虫、胆管炎等，胆管与十二指肠相连，胆道内的气压升高，会使胰管内的气压升高，引起胰腺炎；或是长期暴饮暴食、酗酒、高脂肪饮食等；患者高血脂，尤其是孕妇高血脂也可能引起，需要到医院进一步检查并治疗。
患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
胆汁逆流、十二指肠液反流、酗酒、高血脂、暴饮暴食等原因是导致胰腺炎的主要原因。
晚期急性胰腺炎主要是由于血液流通，白细胞的活化，全身的炎症反应，以及严重的感染等。目前已有的资料显示，胰腺的坏死及败血症是晚期严重的并发症，是造成病人死亡率的一个重要原因。建议患者根据自身情况前往医院，以免耽误病情，出现不良后果。
一般来说，胰腺炎的病因可能是以下几个：
1、胆道疾病：胆道炎症、胆道结石、胆道肿瘤等，引起胆道阻塞，造成胆汁回流，造成胰腺炎症；
2、酗酒、暴饮暴食：酗酒、暴饮暴食都会刺激胰腺的胰酶，引起胰腺的急性炎症；
3、因手术或创伤所致的胰腺损伤引起的胰腺炎；
4、感染：胰腺炎是由某些传染病引起的；
5、高血脂：高脂血症可引起胰管堵塞，引起急性胰腺炎。
