多吃玉米，有利于降低血清胆固醇，从而预防高血压、高脂血症、动脉硬化等。有利于防治便秘，玉米中含有丰富的膳食纤维，多吃玉米的坏处中含有大量的糖分，尤其蔗糖和葡萄糖含量也非常多。
吃玉米不能降血糖。同等重量的玉米和大米、面粉相比，玉米中的碳水化合物含量比大米、面粉低很多，但由于玉米成分中的葡萄糖等单糖成分多，肠道吸收快，会导致血糖、尿糖受到明显影响。糯玉米和其他种类甜玉米淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快。
孕妇可以吃玉米和紫薯红薯，但不可以多吃。孕妇和产妇适合使用质地柔软的食物，玉米紫薯红薯可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘，质量使用是好的，但吃多了可能会胀气。
多吃玉米面给糖尿病没有好处。
糖尿病患者是可以吃玉米面的，但不能吃多，因为玉米面含有淀粉，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，是以葡萄糖为单位构成的多糖，属于升糖指数较高的食物，应该尽量少吃，吃多了就会使血糖快速升高。糖尿病饮食应控制每天摄入的食物总量，吃适量淀粉应减少主食。在严格控制饮食的基础上，还要注意食物多样化、合理饮食，确保营养均衡。
玉米既不催奶也不回奶。一般玉米须煮水会下奶的，需要可以尝试一下，玉米须泡水20分钟，然后再煎熬，早晚各一次，服用有一定的下奶作用，如果患者奶水不够，建议患者要给宝宝多吸吮，同时还可以吃通草鸡汤，鲫鱼豆腐汤，猪蹄花生汤，黄花鸡蛋面。建议按照医生的指示调理食谱，不要听信偏方。
有糖尿病不能吃糯玉米。糯玉米含糖量含淀粉量都比较高，虽然有利于补充人体的能量，但不利于糖尿病的调理和控制。患有糖尿病的病人可以吃一些玉米粉，高粱米，荞麦，小米等作为主食。可以适当的多吃一些绿色的蔬菜富含纤维素的食物，患有糖尿病的病人应节制饮食，适当的锻炼，不要熬夜，应戒烟戒酒，注意休息。
