急性肠胃炎发生时，应根据病症对症处理，若恶心、呕吐、腹泻较严重时，易引起脱水性酸中毒，需及时治疗。
在此期间应及时补液，如不特别严重时，可适当用温开水或淡盐水补液，以达到补充身体内钠之功效。若是较为严重的话，那么就要进行静脉输液了，可通过静脉给身体补水，以免脱水和酸中毒。
在此期间也可静脉过程中，使用某些消炎或止吐药物来减轻肠胃炎。
一般情况下，急性胃肠炎应该多注意休息，多喝水，防止发生脱水，电解质紊乱的发生。具体分析如下：
通常来讲，如果患者症状严重要进行输液治疗，伴有高热症状的可以给予布洛芬缓释胶囊口服治疗。如果有严重的腹泻，可以服用诺氟沙星胶囊和蒙脱石散。急性胃肠炎的饮食建议以清淡易消化为主，多吃含有纤维素和维生素的食物，同时还可以服用一些中成药来调理肠胃，促进胃肠蠕动、健脾消食。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
急性肠胃炎可以通过以下方法进行缓解。
一般情况下，若是轻度的急性肠胃炎，可以在家静卧休息，并适当的补充电解质，就能够起到有效的缓解作用。如果是重度的急性胃肠炎，可能对脏器产生影响，就需前往医院及时的进行补液，并针对症状进行治疗。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
一般情况下，急性肠胃炎是自限性疾病，一般可以自行恢复，通常不需要打点滴，但若症状严重，可考虑打点滴。具体分析如下：
通常来讲，轻微的急性肠胃炎临床表现仅有轻度的恶心、呕吐以及腹泻。对于出现相关症状的患者，建议避免辛辣刺激或油腻等食物，还可遵医嘱配合使用点肠道益生菌及止吐药物，一般可以慢慢恢复。但如果患者急性肠胃炎症状比较严重，有明显的呕吐、腹泻等症状，需要及时输注液体补充能量及纠正电解质紊乱。
小儿急性肠胃炎伤害很严重，很多儿童患该病影响身体健康，具体的护理方法如下：
要注意饮食，适当让患儿肠胃休息，若呕吐严重要禁食4-6个小时，病情缓解后逐渐恢复饮食，让患儿喝些盐水，让患儿吃容易消化的食物，少食多餐。注意清洗臀部，擦干屁股后涂抹护肤油，要卧床休息，做好保暖，保持口腔以及身体清洁，注意调整日常饮食，饮食清淡，多吃蔬菜、水果，不吃刺激性食物，减轻患儿肠胃负担。
急性胃炎是一种由病原体感染引起的消化道黏膜的急性炎症，主要是因为沙门菌的感染，比如暴饮暴食或者不洁的食物。
患者的症状多为恶心、呕吐、剧烈腹痛、频繁腹泻，主要是水样便，还可能含有未消化的食物、少量的黏液、血液等。如果怀孕期间患有急性胃肠炎，一定要多卧床休息，避免服用药物。
轻度患者可以通过服用葡萄糖-电解质液来补充水分，可以吃流质、半流质的食物，比如米汤、粥、面条等。
