喝酒是会致癌的，世界卫生组织早已把酒精列为Ⅰ级致癌物，主要的证据来自两方面，大型的流行病学研究结果显示，人喝酒越多，得癌的几率越高。所以平时喝酒要适量，不要过量饮酒，以免影响到身体。
长期大量饮用蒸馏啤酒可能致癌。薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收，增加患癌症的风险。
红酒喝多了会致癌，因为红酒和啤酒，白葡萄酒等任何酒类相比有类似，都含有酒精，酒精被认为是致病元凶。因为酒精进入体内会转化成有毒的乙醛，需要酶予以代谢，但并非每个人内都有足够的酶来完成代谢。长期以来，乙醛会致癌。
通常情况下，经常喝酒会得酒精性肝病。具体情况分析如下：
如果患者在日常生活中大量饮酒，可能会损害肝细胞的正常功能，进而可能会导致酒精性肝病，因此经常喝酒会得酒精性肝病。
患者应戒烟戒酒，应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，还可以适当的进行运动，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
不会致癌。但是不要多吃。吃的多了容易肥胖。麦片属于粗粮的一种，过多的食用麦片儿可能会大大增加自身的肠胃消化负担，可能会增加自身出现胃肠消化能力有问题的几率，还会引起腹胀。
喝头孢后喝酒可能会出现双硫仑样反应。
双硫仑样反应轻度的患者可能会出现面部潮红、恶心、头疼、口干、视物模糊等不适症状，严重的患者还会出现心慌、胸闷、休克等症状，严重时甚至影响生命安全。服用了头孢之后，千万不能饮酒，不管是白酒、啤酒、红酒还是其他任何含酒精的饮品，都要避免，以免出现不良症状，不利于机体健康。
