胃炎的饮食禁忌有以下几点：
1、忌油腻、辛辣、生冷、腌制食物、刺激食物、浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟、酒等。
2、尽量减少高温食物的摄入，以及硝酸盐过多、微量元素比例失调食物的食用。
3、保持正常的生活作息及生活规律，保持心情、情绪的稳定。
建议患者定期前往医院进行检查，根据病情的情况调整饮食习惯，避免病情恶化。
慢性胃炎有以下几方面的饮食禁忌。
一般情况下，饮食不洁有可能会导致慢性胃炎，而不洁食物会对胃组织产生伤害。所以慢性胃炎患者应注意饮食，不食用不洁食物，还需要养成良好的生活习惯，按时按量进餐，避免暴饮暴食。另外，不宜食用辛辣刺激性食物及不易消化的食物，比如浓茶、咖啡、可乐等，此外还要注意胃部保暖。
应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情。
萎缩性胃炎的饮食禁忌有以下几点：
1、忌油腻、辛辣、生冷、腌制食物、刺激食物、浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟、酒等。
2、如果不适，应当及早的对症缓解，如出现反酸、恶心、胃胀、胃痛等情况，可以用奥美拉唑、伊托必利、康复新液等联合进行治疗。
建议患者定期前往医院进行检查，根据病情的情况调整饮食习惯，避免病情恶化。
一般来说，浅表性胃炎饮食的禁忌有很多。具体分析如下：
浅表性胃炎要注意饮食和生活的调理，首先要纠正不良的饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食。饮食以清淡、易消化为主。还要多喝热水、多吃新鲜的水果和蔬菜，保持人体所需的维生素和水分；其次不要乱吃药，以免误食对胃肠道造成刺激，需要在医生的指导下进行的。
建议此类患者，要保持愉悦的心情，可以多出去旅游散心，不要吧胃炎想的过于严重，要建立战胜疾病的信心。
浅表性胃炎的饮食禁忌有以下几点：
1、忌油腻、辛辣、生冷、腌制食物、刺激食物、浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟、酒等。
2、尽量食用易消化的食物，如粥类、面食。避免食用难以消化的食物。
3、尽量减少高温食物的摄入，以及硝酸盐过多、微量元素比例失调食物的食用。
4、避免服用阿司匹林类可引起胃炎的药物。
建议患者根据自身情况控制饮食，防止避免病情恶化。
慢性萎缩性胃炎有以下几种饮食禁忌。
一.要有规律性饮食，不要暴饮暴食，要少吃多餐。
二.吃易消化，易吸收的食物和蔬菜水果，保护肠胃。
三.避免辛辣和有刺激性的食物，以免对肠胃造成损害。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
