一般来说，肠胃炎不可以喝酒。
酒属于热性，不仅可能会加重腹泻症状，还可能会刺激胃粘膜，加重病情；同时，治疗肠胃炎可能会用到头孢类抗生素，治疗期间喝酒可能会导致双硫仑样反应。因此，肠胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
一般情况下，肠胃炎在饭后腹部还会有胀痛的感觉，经常会有恶心呕吐，甚至呕血等症状。
肠胃炎还可能会表现为明显的腹痛，腹胀，恶心呕吐腹泻，而严重的情况下也容易并发肠道的穿孔出现腹膜刺激征，也就是有明显的压痛，反跳痛和肌紧张，如果肠胃不舒服应及时去医院明确病因并治疗，以免病情加重，一般以抗感染静脉补液保守治疗为主。
一般情况下，喝酒后引起的肠胃炎，建议患者及时前往医院进行检查，明确病因后对症处理。
喝酒后肠胃炎主要是酒精刺激引起的，可以用西咪替丁注射液或者是注射用雷贝拉唑等抑制胃酸分泌的药物来治疗，如果呕吐比较剧烈，建议使用甲氧氯普胺。同时注意多喝水，及时补充水分。
但是服药期间需要遵照医嘱或者药品说明书推荐的剂量使用,不能擅自增加或者减少药物剂量。平时注意清淡低盐饮食，尽量避免吸烟饮酒。
胃肠炎的症状主要有腹泻、腹痛、恶心呕吐伴或不伴发热、肌肉疼痛等。治疗方法主要为补液、药物治疗如抗生素、肠粘膜保护剂、微生物制剂等，如双歧杆菌、布拉氏酵母菌、奥美拉唑肠溶胶囊等。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、油条、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
细菌性肠胃炎是由于吃了不干净的东西而引起的。可以使用莫西沙星、头孢类、头孢哌酮、舒巴坦、甲硝唑等抗生素。此外，还可以使用一些常用的肠道益生菌来调节肠道的正常菌群，比如枯草二联杆菌，地衣芽孢杆菌，双歧三联杆菌活菌片，还有一亿活益生菌。建议患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
急性肠胃炎治疗方法一般是药物治疗。
出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状主要是因为食用了一些劣质的食品，或是因为暴饮暴食而引起的。同时还会出现腹部的疼痛。如果是因食用了腐烂的食品引起的痢疾，那就是有可能是细菌引起的，可以口服诺氟沙星和左氧氟沙星。
如果食用油腻的食物、油炸的食物或者是烤肉引起的恶心呕吐，那么就消化系统出现了问题。同时要做到在这段时间内要做到清淡的生活。
