急性肠胃炎一般需要五到七天的时间，待症状消失后才可以恢复正常的饮食。对于急性胃肠炎的患者，如果症状不是很严重的话，一般来说是可以吃东西的，不需要禁食。但是对于严重的急性胃肠炎患者，这个时候是不建议吃东西，另外，平时注意适当的锻炼身体，促进血液循环，并且有利于提高机体的免疫能力，可以在一定程度上，促进患者的身体恢复。
一般情况下，急性肠胃炎可以吃药，但需遵医嘱服用。具体分析如下：
通常来讲，急性肠胃炎可以使用保护胃黏膜类的药物，或抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如兰索拉唑、奥美拉唑等药物，帮助患者缓解腹痛等不适的症状。但如果是因为肠胃内存在感染的情况而引发的急性肠胃炎，则可以再使用抗生素类的药物进行治疗。需注意的是用药期间需要戒烟戒酒，清淡饮食，忌辛辣油腻，多选择易消化的食物。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
一般情况下，急性肠胃炎不能吃高脂肪、高盐的食物，具体内容如下：
急性肠胃炎是一种由肠道粘膜引起的急性炎症引起的，其症状以恶心、呕吐、腹部疼痛、拉肚子等症状为主。病人会有几十次的便便，多数是水或鸡蛋状的。在患有急性肠胃炎时，一定要避免吃辛辣刺激的食品，不要吃高盐高脂的食品，以免引起胃肠的不适，从而加剧肠胃炎的病情。可以吃些比较容易消化的东西，比如说烂面条、小米粥等。
一般情况下，如果得了急性的肠胃炎，最好是不能服用健胃消食片。
健胃消食片可以促进食物的消化吸收，而急性的肠胃炎可能与细菌、饮食不卫生等因素有关，会导致腹泻、腹部疼痛等症状，健胃消食片不能起到收敛、止泻的效果，建议患者口服藿香正气水治疗。
需要注意的是，平时保持休息环境清洁，饮食以清淡、易消化以及温性为主，有利于身体健康。
一般情况下，急性肠胃炎肚子咕咕叫，如果症状轻微，患者可以吃饭；但如果症状比较严重，患者则不能吃饭。具体情况分析如下：
如果急性肠胃炎症状比较轻，患者可以吃东西，但是要吃流质食物，比如小米粥、面糊、挂面、小米粥等，要多喝温开水。如果腹泻比较严重或者出汗比较多，医生建议禁食，这时候需要输液补充水分和营养。急性肠胃炎平时要养成良好的饮食习惯，饭前便后洗手，发病期间尽量不要外出进食，尽量选择清淡易消化的食物。
一般情况下，急性肠胃是否炎能正常吃饭需根据实际情况来判断，具体内容如下：
急性肠胃炎时，要注意饮食方面要注意饮食方面的选择：饮食方面要注意饮食方面要注意饮食方面的选择，注意饮食方面要注意多加盐，以免出现大量的拉肚子引起的电解质失调。当症状得到缓解，腹泻、呕吐等症状基本消除后，可以由流质食物转变成半液体食物，然后恢复到正常的膳食状态。不过要记住，就算能恢复到平时的饮食状态，也要尽量保持清淡的饮食。
