肠炎常常会引起全身出现症状的，如精神疲惫、四肢无力、发热等症状的，随着肠炎的症状逐渐加重，也会出现食欲下降、腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等症状的，腹痛的位置常常是以脐周及小腹部为主，或者是饭后出现上中腹部痛等症状的。
一般情况下，胃肠炎患者有以下症状。
上吐下泻、发烧为其常见症状。部分患者仅表现为腹泻，无呕吐症状，大便内有白细胞，肠道出现感染。部分患者可表现为上腹痛、呕吐，若患者并非仅本次出现这种症状，也是胃肠的一种。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
会出现恶心呕吐、腹胀腹痛、腹泻、蛋花样、水样便食或粘液脓血便的症状，给宝宝多喝点水，吃点清淡易消化的粥，避免吃辛辣食物。如果宝宝拉肚子，可以服用一些药物进行治疗。
一般情况下，如果患者出现腹泻、腹痛、恶心呕吐、发烧、食欲不振、消瘦、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉疼痛等症状，就有肠胃炎的可能。建议患者及时就诊，明确病因后，对症治疗。具体分析如下：
通常来讲，对于出现相关症状的患者，可以去医院做大便培养检测、血常规、肠胃镜检查等进行确诊。若确诊为肠胃炎，可在专业医师建议下，遵医嘱服用补液盐溶液及消炎药物进行治疗。注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
饮食不洁引起的急性胃肠炎通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，痛感集中在脐周，随着排便的次数增多，腹部疼痛感到会随之减轻，环境变化引起的急性胃肠炎，多表现出大便呈水样，通常会自觉腹部有不同程度的疼痛感，部分会出现呕吐、腹胀等症状，还有部分患者会出现不规则的低烧。同时表现出精神萎靡、食欲不振等症状，细菌感染导致的细菌性肠炎，大便多呈蛋花样、颜色多呈黄色或者是黄绿色，少数患儿的大便当中会有黏液存在。
发烧指发热，肠胃炎指胃肠炎。儿童胃肠炎发热，一般要一星期左右才会完全退热。如果没有退热，需要到医院做血常规检查，38.5℃以下不能用药，38.5℃以上可以服用退烧药，同时服用抗病毒的药物，也可以进行输液。
再治疗期间，也要注意调理宝宝的肠胃，防止儿童着凉，平时要多给儿童多喝温水，不能吃辛辣上火的食物，尽量多食用清淡、易消化的食物，帮助病情恢复。
