肠炎发病急，全身有发热、食欲不振等症状，也伴有肛门内胀热灼痛、粪便混有粘液及血丝、便意频繁、里急后重、排尿不畅、尿频等局部症状。急性直肠炎恢复期，病人就应该特别注意自己的饮食，适当补充一些营养食物，对胃肠方面疾病的饮食宜忌要做更多方面的了解，这样才能达到愈后预防复发和保健的效果。
平时应清淡饮食，避免急食，多加咀嚼饮食，一定要禁烟，酒，避免粗糙、辛辣、生冷、过热等刺激性食物。饮食要注意营养。多吃些清淡的，有营养的食物。不能吃辛辣生冷或者是比较油腻的食物。多喝温水，不要熬夜。
得了肠炎首先要找出得肠炎的病因，要补充液体，纠正电解质以及酸中毒，可以口服一些氯化钠、过氧化氢、还有葡萄糖酸钙溶液，也可以通过静脉注射一些葡萄糖药物进行处理。养成良好的饮食习惯，不要吃生冷的食物，一定要等到肉类等食物煮熟以后再吃。吃一些新鲜的瓜果蔬菜，补充维生素，增强免疫力。要注意休息，不要过度疲劳。
假如是诊断是肠炎的情况下，可以选择肛门给药，之后再考虑口服，因为有时肠炎严重的情况下有可能造成肠道吸收不良，所以会是药物起不到应有作用，另外要多饮白水，不能使他脱水，如果严重那样就要打点滴了。
所谓的肛肠炎就是指直肠炎和肛管炎。如果得了直肠炎，建议可以经肛门外用美沙拉秦栓。如果得了肛管炎，建议可以用霉素保留灌肠一天两次，每次至少保留于肛门内两小时。避免大便干结，避免腹泻。
