急性肠胃炎可以通过以下方法进行调理。
一般情况下，可以针对急性肠胃炎的病因包括饮食不当、腹部受凉等进行治疗。另外，还需要对饮食进行调整，就要清淡饮食，多吃易消化的食物，避免食辛辣刺激性的食物，不要暴饮暴食，也不要喝酒，最好是戒酒。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
吃了不洁的东西会引起急性胃肠炎，可以口服盐酸左氧氟沙星胶囊和肠炎宁。在日常的饮食方面，一般都是低脂肪、低蛋白、易消化的，可以多吃一些软烂的热腾腾的食物，比如在发病的早期，可以多喝小米粥、绿豆粥、素菜粥、煮熟的面条、新鲜的蔬菜。
尽量不要吃辛辣、刺激性、高脂肪的食品。平时要多吃高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物。
如果患者出现明显的恶心、呕吐和腹痛的症状，建议暂时不要吃甜食、奶制品以及油腻和刺激性强的食物，可以适当地给患者喝白米粥，吃清淡的食物，多喝水。当患者的炎症比较严重的时候，需要抗感染，补充水电解质等输液治疗。
治疗期间患者要注意饮食清淡，放松心情，坚持适量运动，比如散步、瑜伽等，有助于患者的病情恢复。
急性肠胃炎发生时，应根据病症对症处理，若恶心、呕吐、腹泻较严重时，易引起脱水性酸中毒，需及时治疗。
在此期间应及时补液，如不特别严重时，可适当用温开水或淡盐水补液，以达到补充身体内钠之功效。若是较为严重的话，那么就要进行静脉输液了，可通过静脉给身体补水，以免脱水和酸中毒。
在此期间也可静脉过程中，使用某些消炎或止吐药物来减轻肠胃炎。
小孩急性肠胃炎饮食注意清淡易消化。
急性胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症。根据病因的不同，急性胃肠炎可分为感染性和非感染性两种。儿童急性肠胃炎注意事项饮食上要给宝宝足够的养分，饮食应以软易消化半流质食物为宜。另外也可以给宝宝吃些易消化的水果和蔬菜。注意别让孩子喝牛奶，牛奶使婴儿腹泻状况恶化，饮食应以清淡为主，并且不要一次吃得太多，注意少食多餐。另外要注意保持大便通畅，如果发现便秘可以及时去医院检查治疗。同时也要注意大量饮水。
急性肠胃炎一般可以进行饮食调理。
腹泻、恶心、腹痛、呕吐是急性肠胃炎的主要症状。经常是因为不卫生的食物，或者是冷热的肠道引起的，需要进行静脉补水或口服液的补充。在急性期病情严重、排便次数多、伴有呕吐、严重时可能会出现脱水、电解质紊乱等症状时，需要通过静脉输液、补充水分和电解质来进行治疗。
此外，在日常生活中要多喝些粥和粥，防止拉肚子导致的脱水。由于经常呕吐、排便，会导致体内的水份和排便的数量下降。在流食平稳过渡之后，可以选择低脂肪、多渣、流质的饮食方式，但还是要尽量少吃，一天吃5-7顿饭，一顿饭的摄入量不能大于300ml，然后逐步增加，尽量不要吃高脂肪、高糖、高辛辣的食物。
