饮食上没有什么要不能吃的，主要是要多吃高蛋白低脂肪的食物。平时要定期复查，注意肝功能的变化和病毒载量的变化，多吃高蛋白低脂肪高维生素的食物，多吃补血补气的食物。
没有这样的食物。乙肝大三阳是否转成乙肝小三阳，是不受人的行为控制的。饮食没有绝对的禁忌，也就是说什么东西都可以吃，少吃辛辣刺激性的食物，不要喝酒就可以。饮食多样化，平衡膳食这样会更好，不会导致营养缺乏、营养过剩。如果病情不稳定，肝功能不正常，食欲不高，要少吃油腻的食物，不要吃不好消化的食物，多吃清淡好消化的。
乙肝大三阳平时宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海鲜、香菇、芝麻、核桃、大枣类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品。在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。
大三阳乙肝患者，平时在饮食方面注意清淡饮食，多吃新鲜果蔬菜，奶类、蛋类、豆制品类、鱼等食物为佳。建议进食细软的食物，同时适当补充一些含矿物质的食物、维生素十分丰富的食物，如海藻、杞子类等食物。
乙肝大三阳多吃一些清淡的、高蛋白的、对肝脏好的食物，多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。蛋白质有利于肝细胞的再生和修复。多吃鸡蛋、鱼、精瘦肉、肌肉、豆制品、牛奶等。
乙肝大三阳说明病毒复制活跃，平时尽量生活规律、保持心情愉快、适当运动、营养均衡。平时多吃的蔬菜有萝卜、白菜、芹菜、菠菜、西红柿、豆角、茄子、香菇、金针蘑、海藻等；可以吃一些蛋白质含量高的食物，如牛肉、鱼、奶及奶制品、豆制品。平时尽量不要喝酒、不要熬夜、不吃辛辣刺激性食物。
