肠炎可能会导致病人的发热，肠炎的表现主要是腹疼、腹泻、腹胀，有的病人严重的会导致便血、发热和全身的中毒症状。主要是由于细菌或者是其他的微生物释放的内毒素或者是外毒素而导致的发热，也有是由于病人的腹泻、脱水导致发热的情况，所以急性的肠炎会导致病人发热，如果病人既有胃炎又有肠炎的病人，也会导致出现发热的情况。
肠胃炎发烧可以通过以下两种方法进行治疗：
1、如果体温在38.5℃以下，可以用抗生素抗感染治疗，补充水钠等电解质来调节。
2、如果体温超过38.5℃，则需要在上述治疗的基础上加用退热药物，退热药物常用复方双氯芬酸钠或柴胡注射液肌注治疗。
此外，日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
发烧会引起肠胃炎。这时需要及时做血常规检查，反应蛋白检查，查看感染的情况。通常是因为体内有细菌感染导致的，所以很容易导致肠胃炎的反复发作，同时肠胃炎也会出现发热。在这个时候要多喝温水，多吃清淡的食物，做好血常规的抗炎治疗。如果是病毒感染和食滞胃肠导致感染，对症支持治疗即可，因为有自限性，但一定要注意防止交叉感染。
肠炎常常会引起全身出现症状的，如精神疲惫、四肢无力、发热等症状的，随着肠炎的症状逐渐加重，也会出现食欲下降、腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等症状的，腹痛的位置常常是以脐周及小腹部为主，或者是饭后出现上中腹部痛等症状的。
宝宝肠胃炎引起的发烧，要先从病因上进行治疗，多久能好没有确定的时间，要看宝宝病情以及宝宝个人体质来判定，治疗期间给宝宝多喝水，避免过度口渴再次引起不适，让宝宝多休息。
