急性肠胃炎可以通过以下方法进行调理。
一般情况下，可以针对急性肠胃炎的病因包括饮食不当、腹部受凉等进行治疗。另外，还需要对饮食进行调整，就要清淡饮食，多吃易消化的食物，避免食辛辣刺激性的食物，不要暴饮暴食，也不要喝酒，最好是戒酒。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
如果患者出现明显的恶心、呕吐和腹痛的症状，建议暂时不要吃甜食、奶制品以及油腻和刺激性强的食物，可以适当地给患者喝白米粥，吃清淡的食物，多喝水。当患者的炎症比较严重的时候，需要抗感染，补充水电解质等输液治疗。
治疗期间患者要注意饮食清淡，放松心情，坚持适量运动，比如散步、瑜伽等，有助于患者的病情恢复。
宜选择清淡，易消化，有营养的饮食，少量多餐。可用白米粥试着恢复小儿的迸食，除了加盐，亦可加糖，不仅可供给钠离子，亦有足够的葡萄糖以供能量的补充。也可选择海苔酱、花瓜、豆腐等清淡不油的食物搭配；可单吃面包、馒头，亦可烤焦来吃；苹果泥也有天然的止泻功能，其所含果糖亦可补充部分能量，属上上之选。
保持平和心态，及时到儿科就诊，进行血常规，c反应蛋白，大便常规等检查。结合检查结果考虑是否需要使用抗菌药物等，强调继续进食，以维持生理需要量，缩短拉肚子后的康复时间，进行补液，以维持水电解质酸碱平衡。
急性肠胃炎一般可以进行饮食调理。
腹泻、恶心、腹痛、呕吐是急性肠胃炎的主要症状。经常是因为不卫生的食物，或者是冷热的肠道引起的，需要进行静脉补水或口服液的补充。在急性期病情严重、排便次数多、伴有呕吐、严重时可能会出现脱水、电解质紊乱等症状时，需要通过静脉输液、补充水分和电解质来进行治疗。
此外，在日常生活中要多喝些粥和粥，防止拉肚子导致的脱水。由于经常呕吐、排便，会导致体内的水份和排便的数量下降。在流食平稳过渡之后，可以选择低脂肪、多渣、流质的饮食方式，但还是要尽量少吃，一天吃5-7顿饭，一顿饭的摄入量不能大于300ml，然后逐步增加，尽量不要吃高脂肪、高糖、高辛辣的食物。
需要注意养成饭前便后洗手的好习惯，不吃生冷不洁的蔬。菜瓜果，不喝生水，不吃小食品和饮料。可以吃粥类，煮烂的面条和稀饭。补充糖盐水500毫升水加入一啤酒，瓶盖的盐和两啤酒瓶盖的糖，避免水和电解质紊乱。
