通常来说，胃出血不能吃食物，应该暂时禁食。
胃出血是胃炎、十二指肠溃疡、胃部恶性肿瘤等是疾病常见症状，主要有上腹部疼痛、反酸、腹胀等症状。如果出现胃出血，要立即去医院就医，并且要注意禁食，以免引起胃酸的分泌，使胃部的蠕动加剧，引起剧烈胃痛。建议在胃出血结束后，三日后再服用一些容易消化的食品。
恢复期对食物非常敏感，因此患者要特别注意节制饮食，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、软面条等。
胃出血可以吃以下食物。
对于出现未出血的患者需要禁止禁水。在出血停止之后可摄入流质食物，以米汤为主，逐步过渡到半流质饮食，如煮的很烂的米汤、面汤等，还可以适当喝一些牛奶，还需要戒酒戒烟。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食上需注意以清淡的食物为主，有利于身体健康。
一般来说是，胃出血恢复期患者日常饮食以流质为主，具体分许如下：
处于胃出血恢复期的患者，通常需要从饮水开始恢复饮食，逐渐过渡到米汤、稀粥等流质食物。还需要避免食用辛辣、刺激性食物，比如过冷、或者过热的食物。同时还需要避免摄入易导致产气的食物。
建议患者在改善日常饮食习惯的同时，还需要多休息，养成良好的生活习惯，避免影响到身体的恢复。
胃部出血患者的饮食具体情况要看出血量的多少。
胃部出血的具体情况要看出血量的多少，出血量多的话就不能吃东西了，要禁食，要适当的给自己的食物补充营养，如果是不是很严重的，也可以适当的补充一些营养物质，比如：葡萄、草莓等，这些都是黄色的，主要是由于含有大量的胡萝卜素，比如：柑橘、芒果等。也可以多食用一些容易消化，不含辛辣的食品，或者多吃一些含有丰富的卡路里和蛋白质的食品，比如豆制品、鸡蛋、鱼肉等。
胃出血可以吃牛奶、南瓜、红薯、山药等食物调养。
如果出现胃出血，建议每天饮用一份含有丰富的蛋白质和钙质的牛奶，牛奶能够给人体提供能源，保护消化道的粘膜，帮助伤势恢复。也可以多吃一些具有健脾益胃的功效的食物，如：南瓜，番薯，山药等，这些食物富含果胶，能帮助肠道蠕动，有助于肠胃的消化和吸收。日常生活中要注意保持好的生活方式。
通常情况下，胃出血吃当归参鸡汤等补品养胃。
胃部大出血的病人应该在确定出血部位已经停止流血，并且在医生同意的时候服用一些补充剂。因为患者现在的胃部还很弱，所以要多食用易消化的食物，多以半流质的食物为主，可以通过熬制红枣和银耳粥来进行滋补，同时也可以服用补血口服液、复合维生素、蛋白质粉等。还有就是可以喝当归参鸡汤，这两味药材都是有补血益气的功效，并且不油腻，含有丰富的蛋白质和微量元素。
