急性肠胃炎吃清淡的饭菜。
在急性肠胃炎的时候要注意吃容易消化的清淡食物。从不含油脂的食物到低脂肪的食物到普通的食物，可以从小米粥、大米粥、白米粥开始，逐步发展到瘦肉粥，完全康复之后，可以正常饮食。尽量不要吃豆类和大豆制品，否则会导致腹部不适。对于急性肠胃炎，可以通过服用益生菌来调整肠道菌群，配合抑酸、护胃等药物进行调理。
日常生活中，应当注意每餐后可以适当处于直立位，或在餐后散步，一定程度上可以借助重力促进食物排空，需要避免剧烈运动。
急性肠胃炎大多是因为吃了不合适或不消化的食物，具体分析如下：
建议饮食以流食为主，多清淡粥，少鸡汤、鱼汤等富骨汤。日常生活中要做好护理，多喝热水，最好是淡盐水，注意饮食卫生，不要吃纤维过多的食物，尽量少吃肉。建议患者吃芹菜、蒜苔、韭菜等粗纤维食物，不吃鸡蛋、海鲜等发物。
日常生活中，也要加强体育锻炼，增强体质。
吃了不洁的东西会引起急性胃肠炎，可以口服盐酸左氧氟沙星胶囊和肠炎宁。在日常的饮食方面，一般都是低脂肪、低蛋白、易消化的，可以多吃一些软烂的热腾腾的食物，比如在发病的早期，可以多喝小米粥、绿豆粥、素菜粥、煮熟的面条、新鲜的蔬菜。
尽量不要吃辛辣、刺激性、高脂肪的食品。平时要多吃高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。
一般情况下，出现肠胃炎后会出现恶心、呕吐、腹胀等症状，同时还会出现拉肚子的症状。在服用消炎止痛、促进胃动力、有助于肠胃蠕动、止痛等作用。可以口服吗丁啉、诺氟沙星、蒙脱石粉。在肠胃炎的急性期要注意多吃一些容易消化的高脂肪食品。从不含油脂的食物到低脂肪的食物到普通的食物，对于急性肠胃炎，患者可以通过服用一些益生菌来调整肠道菌群，配合抑酸、护胃等药物进行调理。如果是重度的急性肠胃炎，可以适当使用一些抗生素来抑制炎症，需要补充液体进行对症的支持，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
