治便秘的蔬菜和水果有很多，具体分析如下：
1.空腹吃香蕉，可以吃苹果、梨、橘子等，多吃一些含有纤维素和维生素的水果，能促进肠胃蠕动，改善便秘。
2.多吃一些绿色的蔬菜，可以帮助便秘，比如菠菜、青菜、白菜、芹菜等，这些都是富含膳食纤维的食物，有助于大便的排泄。便秘时要多饮水，保持足够的水分，这样可以防止便秘。
儿童患有便秘，通常是因为肠道功能比较弱，导致在饮食上也会减少胃的功能也会比较差，所以会出现便秘，可以在平时多喝一些水或者蜂蜜水。多吃一些水果，比如香蕉、橘子，多吃些绿色的水并且富含纤维量比较高的食物，例如芹菜、木耳等。多做一些运动，平时在饮食上要有规律。
可以适当地吃一些青菜缓解，比如可以多吃一些芹菜、蒜苗、韭菜或者是油菜、黄瓜、竹笋等食物，再就是早晨起床的时候可以让宝宝空腹喝一杯蜂蜜水，对于通便也是会有很好的效果，同时饮食方面注意让宝宝不要吃一些油腻辛辣的食物。
宝宝便秘时，宝妈们需要注意清淡饮食，多吃富含纤维素的食物及新鲜水果蔬菜，尽量不要吃辛辣刺激性食物。如果非母乳喂养，奶粉不要冲得太浓，也可以在奶粉中加少量的蜂蜜。多喂宝宝温水，让宝宝多运动，也可按摩宝宝腹部促进胃肠蠕动。每天早餐后让宝宝排便，养成每天排便的习惯。
孩子便秘可以多食用含膳食纤维比较多的蔬菜，如芹菜、油菜、茄子、白菜、竹笋等。另外某些水果也含有比较多的膳食纤维，如合适药物、苹果等。膳食纤维可以促进肠道的蠕动，从而达到改善便秘的目的。每天早晨起床前顺时针方向按肚子，适量走走、运动，都有利于促进胃肠道的蠕动，从而改善便秘。有些人每天喝一瓶酸奶，也可以通过调理肠道菌群，达到改善便秘的目的。
婴儿吃一些纤维含量丰富的蔬菜治便秘。
当婴儿便秘时，家长要给婴儿多吃一些富含纤维素的新鲜蔬菜，能减轻婴儿便秘的症状，比如可以多吃一些白菜，青菜，四季豆等。平时要注意养成规律排便、多喝温开水、母乳哺育的母亲要注意清淡的饮食。但要注意的是，婴儿年龄比较小，消化能力也比较弱，如果吃太多蔬菜可能会消化不良，建议要注意适量。
