胃溃疡饮食上要注意以下方面。
由于胃溃疡与胃酸分泌有关，在发病期间，要是用流质食物来食用。如果是在调养期间，需要食用易消化易吸收的食物来调养。食用粥或牛奶可以保护胃黏膜不受损害。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
胃溃疡穿孔是溃疡病的并发症，具体分析如下：
胃穿孔最常见的原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，暴饮暴食能引起胃酸和胃蛋白酶增加、胃容积增大，很容易诱发胃穿孔。患者的腹腔内会出现大量气体，叩诊肝浊音界消失，与肠穿孔类似，由于胃液对腹腔刺激严重，因此临床症状更为典型。
建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗。
如果是溃疡面越来越严重的话，建议去正规的医院做手术。通常在做完术前检查，确认病人的身体状况符合手术条件后，才会进行胃大部切除术。首先切除胃粘膜，剩下的部分与十二指肠进行吻合术，可以让胃和胃的正常功能得到恢复。此外，还可以做胃空肠吻合术，避免出现胆汁反流性胃炎、吻合口溃疡等并发症。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
一般情况下，胃溃疡是否能做手术需根据实际情况来判断，具体内容如下：
1、胃溃疡伴有大量的大出血，如果药物不能有效的话，可以通过手术来控制。
2、胃溃疡合并急性穿孔，在显微镜下是不能修复的。
3、胃溃疡伴有瘢痕性幽门肠管阻塞，应通过外科手术来清除。
4、如果胃溃疡有可能发生癌变，应做好预防措施，避免发生胃癌。
一般情况下，胃溃疡吃生西红柿不会造成胃溃疡的情况。具体分析如下：
通常来讲，西红柿是一种比较容易消化的食物，所以患者进食之后基本不会对其胃部粘膜造成损伤。对于确诊胃溃疡的患者，可在医生的指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑等保护胃黏膜类的药物进行治疗，帮助病情的恢复。近期注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，并且定期需要至医院进行复查。
患者应该从以下几点注意胃溃疡的饮食，具体分析如下：
首先，要注意养成良好的生活习惯，避免暴饮暴食，戒烟戒酒。其次，南瓜具有补中益气、消炎、抗菌的功效，含有大量的果胶，对胃有很好的保护作用，可以用南瓜来煮粥、炖汤。最后，可以吃一些甘蓝，甘蓝不但具有预防胃溃疡、保护和修补胃粘膜的作用，而且还能使胃部细胞保持活力。
