厌食症的表现有食欲下降、营养不良、内分泌代谢紊乱等。
厌食症为进食障碍之一，因病人对自己形体的过分和扭曲的注意，一般自以为太胖了，即使体重处于和年龄，身高相适宜的正常值，也会不顾一切地减少饮食，活动过多。即使少量饮食也仍用催吐和导泻的办法来排泄食物，长期下去会发生严重营养不良和内分泌代谢紊乱等症状，且常继发焦虑，抑郁和强迫情绪障碍，一般病人都不肯去看医生。
厌食可以服用焦米汤。将大米洗干净，晾至半干炒成焦黄色，100毫升水中加炒焦米6克，用文火煮1小时，过滤去渣，再加0．4％的食盐煮沸后即可。焦米汤中淀粉变成糊精，易于消化。适用于严重腹泻及消化不良的患儿。
儿童厌食症的治疗方法有，改善饮食习惯，促进肠胃的消化吸收，建立正常的菌群。多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃香蕉来促进消化。可以把食物做的童趣一点，比如每顿饭都注意摆盘，将食物摆出一些小孩子喜欢的形状。
厌食症患者的形体已经十分消瘦，但仍认为自己胖，常常采取过度运动、进食后诱吐、导泻、服用减肥药等方式来避免体重的增加；另外，对食物持有特殊的态度与行为，比如有意限制饮食、对食物的严格选择、仅进食自己认为不会发胖的食物、进食缓慢、有时嚼而不咽、剩下部分食物，有的厌食症患者表现偷窃食物、储藏食物、强迫别人进食，暴食等行为。
该疾病是由于反常的事实行为与心理紊乱，导致体重改变和生物功能紊乱的一组综合症状，通常会出现对肥胖的强烈恐惧感，即使有些人枯瘦如柴，还会以为比较胖，存在明显的现实行为，随着疾病的发展，严重的还会出现自杀行为。
厌食症症状：心情低落而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良。注意饮食的清淡，少吃多餐，然后适当的进行户外的锻炼，避免吃寒凉的食物，避免吃零食，也可以配合小儿推拿的治疗，这样会达到事倍功半的效果。
