肠炎发烧不退家长可以使用一些药物，建议可以给孩子用药的同时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物以及生冷油腻的食物，清淡饮食，多喝水，多吃一些新鲜水果和蔬菜，注意孩子保暖，以免受凉。
直肠炎应当尽快到正规的三甲医院医治，日常生活中要注意加强营养，吃易消化的食物。对症治疗的关键是抗腹泻，平时要讲究饮食卫生，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
生活中一定不能吃一些辛辣和油腻的，多清淡饮食，多吃一些热的食物。治疗可以用激素或者是，榴弹磺胺吡啶，以及，美沙拉嗪都可以。注意补充蛋白质及维生素。饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。食用菜汁，以减少纤维的摄入。
改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食，还需要富含维生素、无机盐、微量元素的食物，多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，如：扁豆、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等，忌食牛奶及海鲜，产气食物，生冷瓜果。
要积极配合医院的治疗，肠胃方面的疾病，都是三分用药，七分养，所以处了吃药以外，平时饮食宜清淡，多吃一些新鲜蔬菜，合理的搭配饮食，营养要注意均衡为主，不要吃生冷食物，多吃白粥。
