多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。肠炎好转期：可给病患吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。
直肠炎的病人适合吃清淡有营养的饭菜。直肠炎多半是由于动物脂肪和蛋白质摄入过高，食物纤维摄入不足而造成的，所以在饮食方面，要特别注意这点儿。要定时定量、多吃一些容易消化的食物、不要抽烟和喝酒、少吃一些辛辣生冷的食物、不要吃过多油腻的食物。
吃面食：拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
目前肠炎如果没有完全好转，需要饮食上进行调理，同时配合药物进行共同治疗，饮食上主要是注意吃些软的容易消化的食物。还是主要是喝粥。可以少量吃一点煮的鸡蛋，或者面条，不能够吃水果，也少量吃一些蔬菜，不能吃肉类。同时配合妈咪等进行巩固治疗。
直肠炎是由各种原因导致的直肠炎症性疾病，可能会出现排便疼痛，排便之后感觉肠道没有完全排空，即里急后重感，便血以及腹部疼痛等症状。避免受凉，人们要少吃生冷和一些易产气的食物，进食要定时定量，切勿暴饮暴食，应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，多喝水，促进肠道蠕动。
