通常来说，肠胃炎消化不良可以吃红薯。
由于红薯具有消食、化积的功效，同时还含有丰富的膳食纤维和各种维生素，对肠胃有很好的调理效果，所以一般肠胃炎消化不良可以吃红薯，不过不能经常食用，食用过量会导致肠胃炎的治疗难度增大。
需要注意的是，平时要注意饮食以清淡、易消化以及温性为主，并且少食多餐，严格遵循医嘱用药。
一般来说，消化不良与慢性肠胃炎有一定关系。胃肠粘膜出现充血、水肿、渗出等炎症，会影响到胃肠的正常生理功能，导致食物的消化和吸收速度变得缓慢，从而导致进食后不消化。特别是吃了油腻辛辣等难消化的东西之后，就会出现这样的情况。饮食后可以进行锻炼，也可以服用一些能提高胃动力的药，例如：莫沙必利，吗丁啉，可以帮助肠胃的蠕动，缓解身体的不适。
肠胃炎消化不良可以通过一般治疗、药物治疗等方式缓解症状，具体内容如下：
1.一般治疗：肠胃炎消化不良要做好日常护理，需要注意保持饮食清淡，多吃一些易消化的食物，可适当按摩腹部，促进局部血液循环，多饮水，促进新陈代谢。
2.药物治疗：肠胃炎消化不良还可以在医生指导下使用药物进行治疗，如枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片、多潘立酮片等，能够缓解肠胃炎消化不良的现象。
肠胃炎主要是由感染性和非感染性引起的，细菌感染、病毒、真菌、寄生虫等是引起肠胃炎的主要因素。非感染的原因主要有：胆汁或胰液反流、非甾体消炎药物、食物过敏、自身免疫系统失调等。
另外，由于慢性、非特异性的肠炎，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等。出现急性肠胃炎的时候要注意鉴别病因，排除病因，对症治疗，平时要注意清淡、易消化、富含维生素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。
引起肠胃炎的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
肠胃炎可能是饮食不当、胃肠道受凉、饮食生活习惯不佳、工作压力较大、情绪不稳定等导致的。建议患者及时就医，查明病因后对症治疗，以免耽误病情。
日常生活中，应该保持愉悦的心情，以清淡、易消化的饮食为主，适当运动，增强机体免疫力，保持休息环境清洁、安静、舒适，规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累。
