一岁多的宝宝急性出血性肠炎的症状主要有：急性腹疼、腹胀、呕吐、腹泻、便血。严重时会出现中毒休克的现象。对有中毒性休克者，多有呼吸循环系统不稳定，呼吸急促、血压低、心率加快，神志障碍，皮肤花斑样等表现。
严重，小宝贝本来就免疫力非常低的，如果是已经出血，可能就需要打吊瓶或者是服用消炎的药物，是母乳，妈妈饮食要注意，不要吃太多油腻和生冷的食物。应该及早地去医院治疗，妈妈自己不要随便给宝宝用药，宝宝还小，如果在药量上掌握不好，会伤到宝宝肠胃的。
肠炎很严重要积极的给予抗生素治疗，以及补液治疗情况，一般在两到三天能够恢复到正常的情况。但是针对一些体质比较弱的，然后有原发病基础的一.些病人，可能会容易引起一些休克，脱水的情况。如果说一旦出现脱水的情况，一定要给予积极的治疗，再就是抗炎治疗也要加强力度，都是比较好的。
如果出血的很厉害，有可能还要手术，以清淡饮食为主，注意休息，生活饮食应该有规律，注意腹部保暖。进行适当的体育锻炼以增强体质。应该吃柔软、易消化、营养丰富、富含卡路里的食物。可以多吃一些，补充多种维生素。不要吃生冷油腻的纤维素食物。注意食品卫生，避免肠道感染引发或加重疾病。
出血坏死性肠炎会出现肠炎的，表现腹泻的一些症状。要到专业的消化内科来检查肠镜，这样才能做出一个明确的判断来选择抗炎药物的治疗方式，一般恢复周期在两周左右的时间。
