吃了不洁的东西会引起急性胃肠炎，可以口服盐酸左氧氟沙星胶囊和肠炎宁。在日常的饮食方面，一般都是低脂肪、低蛋白、易消化的，可以多吃一些软烂的热腾腾的食物，比如在发病的早期，可以多喝小米粥、绿豆粥、素菜粥、煮熟的面条、新鲜的蔬菜。
尽量不要吃辛辣、刺激性、高脂肪的食品。平时要多吃高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物。
小孩急性肠胃炎饮食注意清淡易消化。
急性胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症。根据病因的不同，急性胃肠炎可分为感染性和非感染性两种。儿童急性肠胃炎注意事项饮食上要给宝宝足够的养分，饮食应以软易消化半流质食物为宜。另外也可以给宝宝吃些易消化的水果和蔬菜。注意别让孩子喝牛奶，牛奶使婴儿腹泻状况恶化，饮食应以清淡为主，并且不要一次吃得太多，注意少食多餐。另外要注意保持大便通畅，如果发现便秘可以及时去医院检查治疗。同时也要注意大量饮水。
儿童急性肠胃炎往往是因为进食，不适当的饮食包括有污染的饮食，就是含有细菌的饮食引起来的。所以急性肠胃炎当炎症控制以后，饮食方面要特别的注意，一定要吃一些容易消化的清淡的饮食。
严重者禁食，病情控制后改为流质，半流质（小米饭，鸡蛋糕），宜清淡。注意饮食卫生，不吃腐败变质的食物和喝生水，水果要洗净后或削皮后再吃，剩菜剩饭要热透后再吃，不要暴饮暴食。
小儿急性肠胃炎伤害很严重，很多儿童患该病影响身体健康，具体的护理方法如下：
要注意饮食，适当让患儿肠胃休息，若呕吐严重要禁食4-6个小时，病情缓解后逐渐恢复饮食，让患儿喝些盐水，让患儿吃容易消化的食物，少食多餐。注意清洗臀部，擦干屁股后涂抹护肤油，要卧床休息，做好保暖，保持口腔以及身体清洁，注意调整日常饮食，饮食清淡，多吃蔬菜、水果，不吃刺激性食物，减轻患儿肠胃负担。
急性胃炎是一种由病原体感染引起的消化道黏膜的急性炎症，主要是因为沙门菌的感染，比如暴饮暴食或者不洁的食物。
患者的症状多为恶心、呕吐、剧烈腹痛、频繁腹泻，主要是水样便，还可能含有未消化的食物、少量的黏液、血液等。如果怀孕期间患有急性胃肠炎，一定要多卧床休息，避免服用药物。
轻度患者可以通过服用葡萄糖-电解质液来补充水分，可以吃流质、半流质的食物，比如米汤、粥、面条等。
