脑中风后遗症后吃冬瓜。为了防止病情发生反复，患者在日常要远离这类食物，这是脑中风后遗症患者需要重视的。要忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。
脑中风后能吃柚子。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚子的血糖生成指数比较低，加之其含糖量也不是很高。
脑中风后遗症的患者能吃鸡肉。鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞的食物。由于鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。
脑中风后遗症能吃香蕉。由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
得脑中风后遗症能鸡肉。鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。高蛋白，低脂肪，鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。
脑中风后遗症能吃鸡蛋。在限制热量的情况下，一天吃一个鸡蛋，是没有问题的，很多经历过中风的患者出现食欲下降，有些患者因为中风后遗症导致的吞咽困难或手部运动不便，有时会导致进食困难。但是均衡的饮食，对于中风患者的康复，以及避免再次中风都是有一定作用的。
