慢性胃炎主要是因为生活不规律、饮食不规律、精神状态不佳等原因引起的，因此，慢性胃炎患者不能食用油腻、辛辣刺激性的食物，如肥肉、奶油、各种油炸食品、辣椒、洋葱、芥末、浓茶、咖啡等，避免对胃粘膜造成刺激，加重病情。
芹菜、韭菜、萝卜、竹笋等都是不能食用的；而且，不可以喝酒和喝酒。平时要注意清淡的饮食，少吃盐，多吃水果和蔬菜。
慢性胃炎严重者需要手术。慢性胃炎严重的患者需要进行手术治疗，慢性胃炎伴有重度的异型增生，在当前来看被认为是癌前的病变，较多的医生主张进行手术治疗，这样可以起到较好的治疗效果。轻微的慢性胃炎一定要及时正确治疗，以免病情逐步加重;常规的治疗方法只能暂时缓解病情，但是胃黏膜仍在不断受到侵害，甚至会进一步加重对胃黏膜的损害程度，因而导致胃病久治不愈。慢性胃炎患者应该通过呼气试验和胃镜检查，明确有无幽门螺杆菌的感染，以及是否合并有消化性溃疡，消化道肿瘤的可能，根据不同的情况，采取不同的治疗措施。
一般情况下，慢性胃炎有以下症状。
慢性胃炎最常见的症状是上腹部的疼痛和饱胀，与溃疡病相反，空腹时比较舒适，饭后不适，可能因为受舒张功能障碍，进食虽不多但感觉过饱。慢性胃炎多跟患者饮食习惯有关，患者要改善自己饮食习惯，少吃辛辣等食物。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动，有利于身体健康。
通常情况下，慢性胃炎患者如果病情较轻，两周左右自愈能自愈。具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，主要症状为上腹胀满、胃痛、反酸、食欲不振等，慢性胃炎患者如果病情较轻，平时注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，一般两周左右自愈能自愈。
一般情况下，患有慢性胃炎五年的患者可以恢复。具体分析如下：
通常来讲，临床上，慢性胃炎本身治疗的时间就很长，患者可以中西医结合治疗。比如应用雷尼替丁胶囊等能够保护胃黏膜的药物进行有效的治疗，再辅佐应用具有清热解毒、活血化瘀的功效的生肌类的中成药物和中草药进行按疗程治疗。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。此外，患者注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
