急性肠胃炎可以吃一些煮得比较烂的粥，为了补充食物，控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭，稀饭要尽量的煮烂一些，菜肴就以青菜为主，青菜不要纤维素太高的，肉类的食物就不要吃了，而且在做菜的时候尽量不要用刺激性的调料。
急性肠胃炎一般指的是急性胃肠炎。通常情况下，急性胃肠炎是由于各种因素所导致的的一种胃肠道黏膜的急性炎症，一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，家长可以给小孩吃清淡易消化的食物，比如小米粥、藕粉、软面条等，以促进身体的恢复，
家长可以按照医嘱给小孩使用藿香正气滴丸、止泻保童颗粒、胃肠安丸等药物进行治疗。
肠胃炎何以食用大米粥、小米粥等食物。
一般情况下，饮食不节，进食大量冰冷食物，暴饮暴食等都会导致肠胃炎的发生。在治疗后，患者可以食用大米粥、小米粥等，有助于胃肠道的恢复，避免食用五谷粥、杂粮粥来加重胃肠道负担。在出现脱水或电解质紊乱时可以喝糖盐水来缓解。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。
通常情况下，胃溃疡、肠胃炎患者吃抑酸药物、保护胃黏膜药、抗生素的药物好得快。
胃溃疡、肠胃炎患者可以吃兰索拉唑、奥美拉唑、硫糖铝、枸橼酸铋钾等抑酸药物和保护胃黏膜的药物。可以减少胃酸的分泌，从而降低胃蛋白酶浓度，保护黏膜组织免受胃液、食物的刺激，能加快黏膜炎症、溃疡的恢复。如果患者碳13及碳14呼气试验呈阳性的话，也需要服用阿莫西林、甲硝唑、左氧氟沙星等抗生素进行抗菌治疗。
一般来说，急性肠胃炎可以吃泻药、解痉和抗生素等药物，具体如下。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床上主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。急性肠胃炎可以服用蒙脱石散等止泻药、解痉药，还可以使用诺氟沙星、莫西沙星等药物进行治疗。
在日常生活中，患者应注意饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃生冷、辛辣、油腻、刺激的食物，戒烟戒酒。
