可以由多种疾病引起。无论哪种类型引起的贫血，都可以吃一些益气补血的食物，同时要针对贫血的具体病因进行治疗。最常见的贫血就是缺铁性贫血，由于铁元素的缺乏，造成了血红蛋白生成不足，导致了小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血者除了服用铁剂以外，还可以食用一些含铁丰富的食物。
糖化血红蛋白是血糖和血红蛋白结合的产物。
糖化血红蛋白是由红细胞中血红蛋白与糖类结合产生的，形成过程具有缓慢、持续、不可逆的特点，因为糖化血红蛋白一经生成，很难再分离为原来的血红蛋白。糖化血红蛋白的产生与血糖的高低有很大关系，糖化血红蛋白要比血糖更稳定，因此糖化血红蛋白可以反映出一次抽血前两个月的血糖水平，是一种很好的指标。
往往需要及时的输血治疗，通过输注红细胞，提高血红蛋白浓度，就能够迅速改善贫血的症状，也可以怎么饮食上服用含铁丰富的食物，动物的肝脏、猪血，提高体内铁元素的浓度，促进红细胞合成血红蛋白。
血红蛋白偏低是缺铁性贫血，是缺铁引起的，在明确缺铁性贫血后可以通过饮食和服用铁剂补铁提高血红蛋白水平。制造血红蛋白的原料是铁和蛋白质，饮食要补充这两种营养食物，如猪肝、猪血、鸡蛋黄，瘦肉，牛肉，鱼贝类，豆制品，菠菜、黑木耳等。
血红蛋白偏低就是贫血。临床上贫血是一种症状，可以由多种疾病引起。无论哪种类型引起的贫血，都可以吃一些益气补血的食物，常用的有枸杞、大枣、阿胶等，同时要针对贫血的具体病因进行治疗。临床上最常见的贫血就是缺铁性贫血，由于铁元素的缺乏，造成了血红蛋白生成不足，导致了小细胞低色素性贫血。
血红蛋白低，主要是贫血，不同类型的贫血，可以吃的东西不一样，比如缺铁性贫血，可以多吃含铁丰富的食物，比如动物的瘦肉，动物的血制品，这里面含有丰富的铁，同时要多吃一些绿色的蔬菜和水果补充丰富的维生素C，能促进铁剂的吸收。
