湿疹皮炎不能吃刺激性的食物。
湿疹皮炎恢复期间不能吃刺激的食物，容易造成湿疹病情的加重或复发。建议食用一些清淡的食物和富含维生素的新鲜水果，绿色蔬菜。不要食用刺激性的食物，比如酒精饮品、辣椒、生蒜、生姜、咖啡、螃蟹、虾等，可能会加重湿疹病情。治疗湿疹皮炎可以在医生指导下使用复方醋酸地塞米松软膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物。
不要吃辛辣和海鲜，湿疹是因为体内毒素淤积（湿热过盛）造成的，之所以最终形成痼疾，多由于病人心急求成，盲目用药，最终导致反复发作。缠绵难愈。应当遵循在提高自身免疫抵抗机能的前提条件下，不要喝酒，不要吃辛辣，多喝水，多吃水果，配合针对性中成药辨证施治综合治疗，这样才可以达到治好。
小孩湿疹宜吃清热利湿，富含维生素的蔬菜，如：丝瓜，菜花，荷兰豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等。还应注意不要用碱性肥皂和过热的水洗澡。避免刺激，如搔抓、日晒、风吹等。
可以多吃一些富含维生素的食物，要适量多吃，猪肝、胡萝卜、蛋黄等，可适当给予高蛋白饮食；还要多吃新鲜蔬菜、水果等。儿童湿疹不重可以不用激素，平时注意做好保湿工作就好。如果严重，就用两天激素药，注意用激素药要慢慢递减。
可以多吃清凉的食物。也就是说，在冷暖的食材之间，如鱼、通心粉等，也可以根据烹饪方法，如油炸或烘焙等烹饪，会使食材变得又热又干，以减轻湿疹的症状。
