出生第一天，胃容量只有一个大樱桃的量，奶量大概5ml-7ml。出生后3-6天，宝宝的胃容量为一颗草莓尺寸，奶量约为20ml-75ml。出生后6天至1个月，宝宝的胃容量为沫子尺寸，奶量约为90ml-120ml。伴随着奶量的增加，还可以适度增加哺乳时间，从每日6-8次增加到4-6次，并依据宝宝的消化吸收能力和重量慢慢增加奶量，达到宝宝的身体需要。
给宝宝冲泡奶粉的水温应当控制在40-50度之间，不能超过70度。给宝宝喂食时的奶粉温度应当控制在40度左右，不要超过42度。冲泡奶粉时的水温过低，奶粉不容易溶解，冲泡后的奶粉口感不好，宝宝不喜欢进食。冲泡水的温度过高，则会导致奶粉中的一些营养成分被破坏，尤其是维生素的破坏更为明显。
新生儿奶量通常是出生第一天每次喂奶约5-10ml；1-2周时约30-60ml；2-3周时约60-90ml；3-4周时约90-120ml。正常的足月宝宝在出生后大约半个小时左右就能吃到母乳，这样可以更早的接触到妈妈。哺乳婴儿应按需要喂食，不定时，不限量，当婴儿饿了或母亲的奶水上升时。不同的婴儿的奶量不同，最好是让孩子吃饱后感到满意为宜。
新生儿的奶量在20-30ml左右，如果是母乳喂养，按需喂养就可以。配方奶喂养的新生儿，2-3个小时就需要喂一次。出生后1周左右，新生儿的奶量在50-60ml，2周左右的新生儿奶量在60-90ml左右，4周左右的新生儿奶量在90-120ml。
新生儿饮水的摄入量与喂养方式、喂养食物有关，由于哺乳中所含的水分充足，完全可以保证婴儿对水的需求。对于人工喂养者，在两次奶中添加一次的含水量，以适应婴儿的出生重量，一般用20-40毫升的水，最多50-60毫升，这样就不会对下次喂食造成不良的效果。在高风险的婴儿病情康复后，可以多喝一些水，早产儿、低体重儿总体胃容积较低，应适量少补充水。
