直肠炎病人可以吃紫苋菜粥，取适量的紫苋菜，白米，加工的方法是先把苋菜洗净之后切小点，然后就可以在锅里加适量的水，然后用水煮苋菜，煮好之后取汁去滓，用汁煮米成粥，病人可以在平时晨起做早餐服之，有利于直肠炎的恢复。
可以选择一些流质的食物，如面条，米粥，米糊，鸡蛋糕等都是可以的，不要吃过于油腻和刺激性的食物，可以使用药物进行治疗，避免着凉了，是有利于治疗肠炎的情况，有利于身体的恢复。
要吃一些容易消化的刺激性比较小的食物。比方吃米饭，可以煮的烂一点，吃烂面条，都可以的，建议不要吃特别冷的，特别热的食物。就是在饮食上，有一些有益于我们不得肠炎的。比方可以吃点大蒜，但是不能空腹吃、吃很多。还有可以稍微喝一点绿茶，也可以帮助提高消化道的抵抗能力。家里常备一些益生菌，包括酸奶。不要吃剩菜剩饭。
一般情况下，胃肠炎患者以流食为主来调理。
胃肠炎吃清淡、易消化、刺激性小的食物好，如蔬菜粥、小米粥、山药粥、挂面汤、藕粉、鸡蛋羹等；也要补充奶类、鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物，有利于胃肠炎的治疗和恢复，建议可以适当的喝些酸奶。如果病情比较严重，患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
这是胃肠炎的表现，与季节气候变化。感受寒热之邪，饮食不当，胃肠道功能失调等因素有关系。这期间饮食以细软易消化为主，如稀粥，烂面条，藕粉，牛奶，豆浆等，注意每次喂的不要太多，保持六七分饱就可以，补充足够的水分。