当儿童出现食物中毒时,应立即停止进食,可以用手指或筷子刺激咽喉以催吐,使残留在胃里面食物尽快排出来,防止毒素进一步吸收,可以喝点绿豆汤进行解毒。如果出现腹痛腹泻的胃肠道问题,可以吃药进行消炎治疗。
以对症治疗为主。食入大量毒物在6~8h以内者可催吐、洗胃。选用针对肠道菌的抗生素,如氨苄西林、吡哌酸、庆大霉素口服、呋喃唑酮(痢特灵)、小檗碱(黄连素)等。 肉毒杆菌可给多价肉毒血清5万U,肌内注射,每6小时1次,连用2~3天。先作皮内试验。要早用,超过48h后效果甚差。婴儿不主张应用。 纠正脱水、酸中毒,吸氧,降温,有条件时应监护,以防病情发展。