妊娠糖尿病需要注意饮食调理,避免高糖食品,规律进餐,平衡膳食。
进食规律,少食多餐,每日进食早、中、晚三餐,必要时可适当加餐2~3次。两餐间、睡前可少量进食。可多食用血糖指数低和糖分低的水果,如桃、柠檬、梨、苹果、柚子等。烹饪方法最好为蒸、煮、炖、凉拌等。
避免吃精致糖类食物,如白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等,以及髙淀粉食物,如土豆、山芋等。
妊娠期糖尿病饮食要控制一天的总热量。
把一天的食物分成5~6顿饭。因为一次吃大量食物会迅速提高血糖,两餐间隔太长,容易出现饥饿酮体。在每餐后一天总热量摄入不变的情况下,每餐的食量减少,血糖上升相对较低,相对稳定。可以选择五谷、根、豆等杂粮作为主食。选择血糖生成指数相对较低的水果(草莓、苹果、橙子、猕猴桃等),富含水溶性纤维、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜。蛋白质的量必须足够。
糖尿病患者饮食控制,绝不是某些人所能理解的,就是主食控制。
但也包括副食的配对、尤其对肉类,脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此,要想达到这一目标,就必须根据不同阶段,采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好,而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐,是糖尿病患者良好饮食习惯,能将血糖控制在一个基本正常值,餐前血糖不高,饭后血糖不会过高。此外,还要注意合理地安排食物种类和数量,防止过饱或过饥,从而有效降低胰岛功能的损害程度,减轻并发症发生。具体而言,要“每天至少吃三顿饭,一顿饭不要超过两顿”地吃,每日进食主食6两以上,宁愿多餐一顿,也不能每一顿都吃的过饱。
妊娠糖尿病合理的饮食是控制血糖的基础。要保持合理的饮食,少吃多餐,既要保证热量的供应,又要避免因饥饿导致低血糖。选择血糖生成指数低的食物,包括膳食纤维、粗粮等。有效控制体重。
主要食物摄入要有粗有细,水果要有限。每天控制在200-300克为宜。每日应补充膳食纤维,保证每日蔬菜摄入量(300-500g/天),如各种绿叶蔬菜;避免油炸、煎炸、高脂肪食物、巧克力、蛋糕、冰淇淋等甜食。无论是正常孕妇还是妊娠期糖尿病孕妇,合理控制体重增加。除了合理的饮食之外,每天还要保持适当的锻炼
妊娠糖尿病食谱,根据孕妇的年龄、体重指数、孕周、既往疾病史和工作性质来计算每日平均摄入热量,根据每日摄入的总热量,按照不同比例分配脂肪、碳水化合物和蛋白质的摄入量,每天进食6~7餐,每次的饮食不要吃得过饱。
在食疗过程中应注意监测孕妇体重的变化。
要求孕妇每月增重不超过1.5公斤,也就是三斤左右。整个孕期,肥胖患者体重要增加8kg左右,正常体重的孕妇体重不要超过12.5kg,也就是25kg。孕20周前可平均每周增加3.5~4.0公斤,孕后期每周增加0.3~0.5公斤。这是这种饮食需要注意的一点。此外,一些微量元素,如碘、钙、铁、叶酸、多种维生素等,应在孕妇的饮食中适当补充。