一般情况下，上消化道出血的大便特点首先是大便颜色为黑色，表现为焦糊状或血旺状的大便。我们所说的上消化道疾病，指的是食管、胃和十二指肠的病灶，可能是上消化道的大出血。如果是在小肠的上端部位，如果出血量不多，肠子蠕动缓慢，那么就会有黑色的粪便。下消化道出血性的粪便，通常是呈深红色。建议患者出现上消化道出血的症状后，及时前往医院就医诊断，以免时间延误造成更为严重的后果。
下消化道出血、有粪便气味可能是多种原因导致的，具体分析如下：
如果是下消化道出血，那么肠道内的血液在代谢过程中会产生一股难闻的气味。这是因为肠道内容代谢后，或是局部肌瘤引起的。对下消化道出血的病人，若有明显的排便障碍，还可以进行诱导灌肠。同时在治疗过程中还要进行静脉抗感染，这样不但可以起到止血的作用，还可以调节肠道菌群，术后还要注意观察腹部的症状和体征。
儿童消化道出血要到正规医院进行治疗，根据病情选择药物或者手术治疗，具体分析如下。
儿童出血危险性较成人高，应迅速确定出血原因和部位，及时处理。针对病因要及时治疗，如果是药物引起的消化道粘膜病变，应及时停用药物。比较轻微的可以选择云南白药粉等止血药物。如果病情持续严重或者大量出血，一定要及时治疗，在治疗期间儿童不能吃任何食物，同时要卧床休息，密切观察病情和血压变化，保持呼吸顺畅，特别是儿童吐血时，要积极治疗原发疾病。如果出血比较严重，无法通过其他检查方法来判断病情，可以考虑手术治疗。
一般情况下，如果患者消化道出血的症状比较轻微，通常预后较好，但是如果患者未及时进行治疗，或病情较重，则可能预后较差，具体内容如下：
如果患者出现了消化道出血的情况，患者应及时就诊进行治疗，以免耽误病情。如果患者消化道出血的症状比较轻微，在对症用药后通常能够治愈，一般不会留下后遗症，通常不会对患者的胃肠道功能产生损害。但是，如果患者没有及时进行治疗，或病情较重，如有肿瘤侵蚀大血管，则会比较难治愈，预后效果可能相对较差。
一般情况下，如果出现胃肠道出血，要考虑到出血量的多少才能确定是否要入院。大便隐血呈阴性，则是少量的出血率，一般在5毫升的时候，粪便潜血就会呈阴性。大便隐血呈阴性，需要到医院做化验。若出血多至50毫升，可有黑色大便；出血量为250毫升，患者出现吐血；出血超过400毫升会出现乏力、头晕、出汗等；超过1000毫升时，患者会有血压下降、皮肤湿冷、脉搏细等表现。大便隐血呈阴性可以到医院就诊；如果出现了黑色便血，且还没有明确病因，建议患者住院治疗，有利于身体健康。
由于饮食不合理是导致消化道出血的主要因素，所以要调整好自己的饮食习惯。
1、出血期：消化道大出血，特别是上消化道大出血，应暂停进食；少数出血不伴呕吐的患者可以吃温凉清淡的流质，如果情况允许，可以在短时间内以牛奶为主，牛奶可以中和胃酸，帮助止血。除了牛奶，还有豆浆、米汤、藕粉等；
2、恢复期：出血24小时后，应给予少量的流食，同时注意有没有再次出血。如果病情稳定，则逐步增加流质食物，适当改变为半流食或软食，直到正常进食。