因黑色素减少而出现白斑，这样的患者应少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。平时可以多吃一些动物肝脏，猪肉瘦肉或者茄子，冬笋，海带，黑芝麻，花生，黑木耳，核桃等含有络氨酸，矿物质的食物。平时要注意皮肤护理，避免外伤感染，摩擦或者强烈的紫外线照射等。
白斑是由黑色素减少引起的，平时要少吃酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海鲜，桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等都是富含维生素C的。日常生活中要多食用富含酪氨酸和矿物质的肉类（牛，兔，猪瘦肉）、动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、酸奶、新鲜蔬菜、胡萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等，还有黄豆、豌豆、绿豆、豆制品、花生、黑芝麻、胡桃、葡萄干、螺蛳、蛤蜊等。
可以吃鸡蛋。鸡蛋能为整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，白癜风患者一天吃一到两个鸡蛋并不会导致胆固醇升高。鸡蛋中蛋白质含量高，氨基酸组成合理，容易被人体吸收。
平时注重较不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂这种东西、奇异果等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风这个皮肤顽疾的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。
可以吃，白斑病是一种局限的黑素脱失性皮肤的病。青少年发病较多。皮损为境界清楚的白斑，圆形、卵圆形或不整形。可发生于身体任何部位。无自觉症状，不影响身体健康，但影响美容。
女性外阴白斑不能吃辛辣刺激性的食物，远离酒、生葱、生蒜、辣椒、淡水鱼(鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼)虾蟹、鸡肉、鸭肉、鹅肉。外阴潮湿重忌：糖、甜食、苹果、寒凉、油腻，从而避免疾病因为误食而加重。女性外阴白斑不能吃油腻荤腥的食品，如：葱姜蒜辣，海鲜，大肉，羊肉，狗肉，禽类的鸭鹅等，鱼类等，多吃蔬菜水果，多吃一些含铁高的食品，如核桃，芝麻，花生等。
