白癜风疾病和饮食之间是没有什么关系的，也就是说想吃什么食物都可以，没有什么特殊的需要注意饮食的地方，平常如果觉得不适，一定要及时去医院就医，适当的运动，多吃水果蔬菜。
平时多吃一些促进黑色素细胞形成的食物，像黑芝麻，黑木耳，黑米，黑豆，核桃等，少食辛辣油腻刺激性食物，少吃鱼虾蟹海鲜等发腥的食物，戒烟戒酒。白癜风属于比较顽固的皮肤病，药物治疗的同时，饮食调理也是重要的。
少食荤腥辛辣以素食为主，禁烟戒酒禁使用含维生素的药物，少食用含维生素的食物，加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒，多吃富含酪氨酸与矿物质的食物，以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆。
白癜风病人平时注意少食或不食含维生素Ｃ丰富的食物，如西红柿、柑橘类、红枣、苹果、猕猴桃等；可以多食用含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋奶类、新鲜蔬菜、豆类、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物；不食过酸或过辣的食物，少食大蒜和羊肉、虾、蟹等易发食物。
白癜风饮食注意：少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，因为这些食物很容易对于白癜风体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。要少吃富含维生素的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风的病情。