急性荨麻疹可能是饮食、感染、物理等方面的原因引起的，具体分析如下：
1.饮食：如果患者喜欢吃动物性蛋白质、植物类食品以及含有食品调料和添加剂的食品，可能会导致过敏，从而引发急性荨麻疹。
2.感染：病毒、细菌、霉菌、寄生虫等方面的感染均可能会造成急性荨麻疹。
3.物理：寒冷、炎热、阳光、摩擦、紧张也可能会诱发急性荨麻疹。
蛋白胨性荨麻可能是多种原因导致的，具体分析如下：
蛋白胨性荨麻疹的主要病因为食物中的蛋白胨未被消化即经胃肠道吸收。正常情况下，食物蛋白分解的蛋白胨容易消化而不被或很少吸入血液，但若胃肠道的蛋白酶不健全，或者在一次食用过多的猪肉、海鲜等食物，或者有精神激动和大量饮酒时，可能会诱发本病。本病的发生属抗原抗体反应，其致病介质为组胺。
人工荨麻疹可能是生物、药物、物理及疾病等因素引起，具体分析如下：
通常情况下，有些病人会因IgE抗体而出现。最近研究表明，肥大细胞数量没有升高，是由于皮肤肥大细胞的某些功能异常所致。主要是由于食物、感染、药物、呼吸道吸入物和皮肤接触物。此外，还可能伴有系统性红斑狼疮、恶性肿瘤、自身免疫性甲状腺炎、溃疡性结肠炎、代谢障碍、内分泌紊乱等。
寒冷性荨麻疹的发病可能是引起家族遗传的特点，可能是病人的家人有这样的疾病，就会很容易遗传给自己的下一代，同时也可能是后天患上的，这种疾病就和病人的个人体质有一定的关系，如果是长期的熬夜或是疲劳，就会造成病人的免疫力低下，这个时候也很容易造成各种疾病的发生。
食物是导致过敏是荨麻疹的一大原因，而具有过敏特性的食物有熟悉的鱼、虾、蛋类、奶类等，有些还包括食物中的天然或合成物质。日常生活中口鼻吸入环境物质也是荨麻疹的过敏原，包括花粉、灰尘、动物皮屑、烟雾、羽毛、真菌孢子吸入物，挥发性化学用品和其经空气传播的过敏原物质。接触也能引起这种病，接触了具有过敏特点的动物和植物，包括昆虫叮咬、毒毛刺入以及接触荨麻、羊毛等。
婴儿之所以会爆发荨麻疹主要是因为过敏反应造成的，其中最为主要的原因是食物过敏，其次再是感染造成。小孩子的年龄不一样，摄入的饮食不一样，引起荨麻疹的原因也会有所也不一样。如婴儿最主要的就是母乳、牛奶、奶制品的喂养，所以引起婴儿爆发荨麻疹的原因主要就是牛奶或者奶制品的添加剂或者含有的致敏源所导致的。
