头皮屑多可能和缺乏维生素，真菌感染都有关系，头皮屑多有很多原因，洗发水或是平时的饮食都有关系。患者可以咨询一些医生在医生的建议下找到原因，从而有效治疗。吃辛辣食物过多也有可能会引起头皮屑增多，头发搔痒的症状。
头皮屑的产生是一般的皮肤污垢，也就是表皮的角质层不断的剥落面产生的，也是新陈代谢的结果头皮屑是头部皮肤新陈代谢的产物。青少年由于新陈代谢旺盛，容易产生头皮屑。可用去屑较好的洗头水。生活应该有规律，心情舒畅，饮食上注意多吃碱性食物，如海带、紫菜。常食鲜奶、豆类、水果等也能起到护发、美发、减少头皮屑作用。
头屑很多很痒考虑到是与身体内分泌等有关，可以先用去头皮屑的合适发质的洗发水，一段时间后会得到改善，必要时也可以选择中药调理身体，注意日常饮食情况，清淡饮食，多饮水。
头皮屑如果比较多一般是由于真菌感染所导致的，要适当的补充维生素b和锌，而且还要注意多吃蔬菜水果，辛辣刺激性食物不吃，酒不喝。尽量避免熬夜油腻性食物和甜食少吃。如果还是没有好转就要去皮肤科检查后治疗。
头皮屑比较多可能是皮肤过于干燥，或跟体内缺乏相应的微量元素有关，要到医院皮肤专科看看。目前也可以在专科医师的指导下适当服用复合维生素补充。每天适当多吃些水果，也不要经常抓头皮。