头发出油发臭属于是脂溢性的，很容易引起脂溢性的皮炎或脂溢性的脱发，要以控制出油为主，可以用控油系列的洗发水，且平时忌辛辣肥腻，可以中医清湿热养血治疗。减少吃油腻食品，尽量多吃一点水果和蔬菜，而且要比一般人多喝水，样会有助减少皮脂腺分泌。
头发臭可能是不注意卫生、饮食不当等原因引起的。
1.不注意卫生：如果患者长时间不洗头，头皮上面油脂、污垢堆积，容易导致局部大量的细菌滋生，细菌分解头皮部的皮脂，从而产生不饱和脂肪酸或者是胺类物质，进而会使头发臭。
2.饮食不当：如果患者经常吃辛辣、刺激、油腻的食物，可能会刺激头皮，使局部皮脂腺分泌旺盛，从而产生臭味。
头发容易出油是湿气重，并且是因为头皮部位的脂腺分泌功能过于旺盛，或者是因为年龄，性别以及体内雄激素水平增高，还有饮食上不规律的射入了高脂高糖，高油的食物所造成的。
一般情况下，头发耳朵出油是湿气的一种表现。具体分析如下：
根据中医基础理论，湿邪重浊粘滞，会产生粘性、污浊的分泌物，也可能会引起头发耳朵出油，经常会有四肢发沉、全身酸痛、容易疲倦、容易疲劳等症状。另外，患者的粪便也会有不正常的症状，出现大便粘腻的情况，舌上会有苔白厚腻的症状。患者可以遵医嘱服用平胃散、香砂平胃丸等药物进行治疗。
孕期胃口好加上饮食上也更加营养，会出现头发油腻。睡眠质量差，导致内分泌失调，从而表现出头发油腻。压力大焦虑，会影响到皮脂腺的分泌，孕妇体内激素水平升高，会导致皮肤油脂分泌旺盛。做好头皮清洁护理，尽量少吃油腻食物，不要吃辛辣食物，尽量放松就可以。
