怀孕初期可以吃红薯。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以促进肠蠕动，预防孕期便秘。孕期最好饮食多样化，多吃蔬菜、水果，同时多吃瘦肉、鱼、虾等，可以补充蛋白质，有助于宝宝发育。
怀孕初期可以吃红薯叶，只要没有消化不良，胃酸过多，胃炎，胃溃疡的情况，就可以长期吃，当然，孕妇要均衡饮食，只有均衡饮食才能保证胎儿的生长发育要求。增加营养，注意休息，定期进行孕期及排畸检查，并保持孕期心情舒畅。
可以适量吃的。红薯中含有大量的淀粉，能够为孕期女性提供机体所需要的能量。怀孕期间，女性的胃肠功能减弱，食物不容易被消化，而红薯中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，软化粪便，缓解孕期便秘的现象。
孕妇可以适量吃红薯。红薯，别名番薯、山芋，煮熟的红薯味道绵软甜香，具有丰富的维生素、淀粉，也较容易被人体吸收。孕妇饮食至关重要，红薯中含有氨基酸、多种维生素，同时红薯中含有较多的钙和铁，是孕妇需要的两种重要的微量元素。
怀孕初期能吃胡萝卜，但尽量不要吃白萝卜。
胡萝卜中富含的是可以转化成维他命A的胡萝卜素。维生素A是一种能帮助宝宝眼睛里的色素细胞生成的物质，也就是视黄醇。并且富含植物纤维，可以促进肠道的蠕动，促进食物的消化，促进胎儿对营养的吸收。白萝卜有降火的功效，要注意不要食用，以防止对胎儿的生长发育造成不良影响。
