维生素C有美白皮肤的作用，吃维生素C是可以的，但不能长期服用OTC标志的维生素C，只能服用天然的属于保健品的维生素C。而且美白不是一朝一夕的功夫，使用维生素C也不可能立马变白的。
维生素C可以直接服用，也可以作为其他药物的辅助，直接吃就可以被人体吸收，补充维生素的，可以达到美白的效果。维生素c吃多的话，容易会导致依赖性，当你不吃的时候会导致出血等问题。
主要作用及功能有，用于治疗新生儿缺氧缺血性脑病安全有效，可有效地预防冠心病的发生，对人肝癌细胞增殖有抑制作用，用抗病毒药物及VC治愈儿童手足口病，美白、保湿，还可以有效消除自由基。提高白血球机能，提高免疫力，预防感冒。有利于伤口的愈合。增加身体对温度变化的适应能力。
维生素C是可以和钙片一起吃的。两者没有配伍禁忌，不过人体对钙片的吸收多是在晚上，而白天对维生素的吸收比较好，所以建议早餐后可以使用维生素C，而晚上睡前服用钙片比较好。
一般情况下，维生素C擦脸可以美白淡斑。
维生素C是一种还原剂，具有抗氧化的作用，促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，可以抑制体内的自由基和黑色素的生成，作用在皮肤上时，可以延缓皮肤衰老，帮助皮肤美白。促进血液循环，帮助黑色素的代谢，从而淡斑，改善皮肤暗沉，但效果并不是特别明显，除了涂抹补充维生素C以外，日常防晒也是非常重要的。
维生素C遇氧很容易氧化，直接擦在脸上，不仅可能会带来刺激性，停留在脸上的时间长了还可能会导致皮肤变黄。所以要用维生素C，是用维生素C含量丰富的水果。可以用新鲜的柠檬榨出柠檬水，然后在一大盆清水里滴入几滴柠檬水，用来擦脸或者洗脸，水拍到脸上以后，就用双手在脸上轻轻地按摩促进吸收，常用方法，就可以起到非常好的美白淡斑的作用，色素沉积的疤痕也可能得到改善甚至去除。