皮肤病分为很多种，后背的皮肤病一般都是有毛囊炎或者痤疮或者有湿疹的情况，你没有描述具体的情况，所以是无法判断的。如果发痒发红的话，考虑是过敏性疾病，应去面诊检查。
湿疹的话有急性湿疹，亚急性湿疹和慢性湿疹的是属于一种皮肤病。主要是由于自身免疫力差，体力湿气太重，或者环境因素比较潮湿导致的。尽量不要吃辛辣食物，刺激性食物，多喝点温开水。
利用饮食这个方面入手除掉湿毒，食物宜选用清淡、去湿和易消化的为主，如红豆、绿豆、芹菜、冬瓜、玉米、薏苡仁等，可起到养胃和祛湿的作用。而油腻、甜品等食物会加重体内湿气，所以尽量要少吃和不吃。
皮肤病因人而异，发病的病因也不一样，先到医院做个检查，也好对症下药，注意休息避免熬夜，均衡营养清淡饮食，保持愉悦的心情，积极参加体育锻炼，以增强机体抵抗力，同时注意适时的进行皮肤清洁，选择适合自己的清洁用品以及护肤产品，平时一定要注意个人卫生。
可以去杭州专业正规或者三甲的医院诊治，千万不要盲目的选择那些医院黑诊所，或是盲目用药。要定期做好复查。平时的饮食需要合理的安排，少吃辛辣刺激性食物，做好个人卫生。
