吸脂减肥最快的蔬菜一般是自身含热量较低，可以促进肠道蠕动，可以抑制食欲起到减肥效果的。比如冬瓜，西红柿，韭菜，土豆，苦瓜，卷心菜，芹菜，白萝卜，生菜，洋葱，菠菜，椰菜，黑木耳等都可以吸脂减肥。
减肥有可能会导致贫血的。如果不正规的减肥，比如过度节食，是有可能导致贫血的。因为不规律的饮食，可能会导致含铁元素的食物摄入不足，而铁是合成血红蛋白的原料，是必不可少的。再者过度节食可能会导致维生素c的摄入减少，因为维生素c可以促进铁的吸收，所以减肥有可能会导致贫血的。
一般情况下，不正确减肥可能会导致脱发，反之则不会。
部分患者在减肥期间因过度节食导致营养摄入不足，便可能因机体所需营养元素缺乏，出现皮肤松弛、干燥，以及脱发、乏力等症状。但是若患者在减肥期间保持饮食规律，保证膳食结构多元化，并且注意作息规律，保持心情愉悦，通过正确的方法减肥一般不会导致脱发。因此，为避免健康受损，建议患者注意合理减肥。
一般来说，减肥吃胶原蛋白、维生素C等物质含量丰富的食物皮肤会紧致。具体分析如下：
1.胶原蛋白含量丰富的食物：胶原蛋白可以直接补充皮肤因为减肥而流失的空缺胶原蛋白，进而可能会增加皮肤弹性，所以皮肤会紧致。常见的胶原蛋白含量丰富的食物有牛蹄筋、鸡爪、鸭爪、猪蹄、软骨、鱼翅。
2.维生素C含量丰富的食物：维生素C可以在一定程度上促进皮肤新陈代谢，进而可以促进胶原蛋白的生成，使皮肤松弛得到改善，进而皮肤会紧致。
此外，患者还可以通过按摩、热敷等方式促进皮肤紧致，如果情况比较严重，则可以选择热玛吉的方式来处理，该方式是通过电磁波的调节产生热能，然后作用于皮肤真皮层甚至皮下，激活皮肤的纤维组织和胶原蛋白，对这些组织进行重建，然后紧致皮肤。
减肥少量吃鸡肉并不会导致发胖，鸡肉的脂肪含量很少，而且和猪肉、牛肉相比，热量也比较少，所以可以适当应用，注意尽量不要吃鸡皮，鸡皮的脂肪含量比较多，同时尽量不要将鸡肉进行油炸，否则也容易导致热量偏高，不利于减肥。
