吸脂减肥最快的蔬菜一般是自身含热量较低，可以促进肠道蠕动，可以抑制食欲起到减肥效果的。比如冬瓜，西红柿，韭菜，土豆，苦瓜，卷心菜，芹菜，白萝卜，生菜，洋葱，菠菜，椰菜，黑木耳等都可以吸脂减肥。
减肥不能因人而异，四季皆如此，要注意节食，否则会对体重造成一定的负面影响。要做到节食、适当锻炼、改善不良的生活方式，才能有效地减轻体重。比如：不能暴饮暴食，也不能吃太多的东西，也不能有什么偏食，要多吃少油少糖的食物。在瘦身的时候，可以多喝一酸奶，也可以多吃些含糖的蔬菜和水果，瘦身的时候多吃一些五谷类食物来代替。
通常情况下，冬天比夏天减肥效果更好。具体分析如下：
夏天的天气较为炎热，人体会出现水分大量丢失的情况，所以在减肥运动的时候，基本不会消耗掉多少脂肪，消耗的多数是水分。而在冬天温度较低，通常身体为了维持机能会消耗更多的能量，所以减肥的效果与夏天相比更好。平时应养成良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，还需要注意保暖，以防着凉。
通常情况下，冬天比夏天容易减肥。具体分析如下：
夏天的天气较为炎热，人体会出现水分大量丢失的情况，所以在减肥运动的时候，基本不会消耗掉多少脂肪，消耗的多数是水分。而在冬天温度较低，通常身体为了维持机能会消耗更多的能量，所以冬天比夏天容易减肥。在平时应养成良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，还需要注意保暖，以防着凉。
在夏天减肥的效果通常会好于冬天。
如果想要取得不错的减肥效果，一般需要控制饮食和加强体育锻炼。在夏天，由于气温一般较高，身体需要散热，通常会加快新陈代谢，运动时燃烧脂肪的效率也会提高。此外由于夏天较为炎热，血液会集中到皮肤表面和肢体循环，造成进入胃、肠道的血液量减少，消化功能下降后，食欲也会减退，吃的食物也会随之减少。而冬天由于穿得过多，运动不便，运动的想法也会随即降低，相对于夏天，减肥的效果一般不显著。
冬天生吃苦瓜一般可以减肥，但是不建议吃得过多。
苦瓜是常见的蔬菜，其中含有维生素、膳食纤维等成分，其中脂肪、热量比较少，一般不会导致脂肪堆积。并且苦瓜能够促进胃肠蠕动，预防便秘，能够将体内的毒素排除体外，所以一般在冬天生吃苦瓜可以减肥。需要注意的是，减肥人士不能吃得过多，因为生吃苦瓜，容易对胃肠产生刺激，胃肠虚弱的减肥人士容易出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。建议平时合理饮食，尽量吃温和细软的食物。