干桑椹泡水喝的功效很多，可以降血糖、降血脂。桑葚果中含有的活性物质能够刺激人体，使人体血液中阻止栓塞的形成，预防一些心脑血管疾病。可以增强免疫力抗癌。桑葚果可以增强血液的新陈代谢能力，同时可以及早发现和治疗癌细胞，抑制癌细胞的生长。
糖尿病患者通常不能喝桑葚干泡水。
桑葚干的主要作用是补肾，桑葚干中含有约25%的碳水化合物含糖量高，食用过多会升高糖尿病人的血糖。糖尿病是遗传因素与环境因素共同作用下慢性高血糖为特征的代谢性疾病，其发生原因是体内胰岛素绝对或相对不足，以多饮、多尿、多食、体重减轻为主要特征。糖尿病的具体用药应结合患者疾病类型、是否伴有并发症等因素确定。
桑葚干泡酒可以提高人体内酶的活性，增强人体的抗寒能力，抵抗病毒，防止感染。可以补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，还可以促进肠液的分泌。桑葚酒中含有花青素，可以有效的防止衰老，清除人体内衰老的自由基。
桑葚干枸杞泡酒可以提高人体内酶的活性，增强人体的抗寒能力，抵抗病毒，防止感染。桑葚酒中含有花青素，可以有效的防止衰老，清除人体内衰老的自由基。桑葚酒中含有人体所需要的微量元素，对于人类的心脏和免疫功能有一定的保护作用。
桑葚叶泡水喝对于女性而言，有桑葚叶泡水喝有美容养颜的功效，因为长期用桑葚叶泡水喝，可以去除脸上的黄褐斑，用桑葚叶泡水喝可以降低血糖，用来治疗高血糖，桑葚叶泡水喝可以抗血栓、抗动脉粥样化，用来预防各种心脑血管疾病，桑葚叶泡水喝具有清肝明目的作用，可以用来治疗目赤肿痛。
桑葚干，红枣枸杞泡水喝的情况，红枣有一定的补气血的作用，枸杞子能够滋补肝肾，桑葚能够滋阴补血，生津润肠。如果是有气血虚或者是肝肾阴虚以及肠道便秘，是可以考虑服用的。
